退休生活——旅居上海(139)

自从来到上海,女儿喜欢的家乡风味小吃,我们都是尽量想办法自己做了给她吃。来上海后,我们做小吃的技能比在家乡五十年都要成长的快。

女儿喜欢吃家乡风味面皮,那年来上海前,我买了面皮蒸笼,跟朋友请教学了蒸面皮的方法,到上海后隔三差五的蒸了给她吃,后来女婿也喜欢上了这个美食,女婿嫌我买的蒸笼太小,又从网上买了大号不锈钢的蒸笼来,在我和那人手把手的教导下,他现在也能很自如的做出这道美食了。

那年那人生病,我俩被女儿接了来上海看病,一住就是大半年,期间女儿想吃面鱼,我就在网上买了漏勺,亲自打开视频跟妈妈请教后学着给她做的,再后来,那人也学会了,后来有一年暑假亲家母来上海,听女儿说起想吃,她也是开了视频在我的指导下学习做了一顿。

女儿喜欢的美食,有人做给她,是我这个母亲的最大骄傲。

明天女儿就要休息了,昨晚她就跟我说:明天下午蒸面皮吧,多蒸一点,我要给隔壁的同事送一些去。

隔壁的女儿同事是个江西女孩,也喜欢吃辣,之前女儿从家里带了面皮到办公室吃,她尝了很喜欢。女儿就想着临休息前,让我们多做一些送给她。

女儿布置了任务,必须第一时间安排。

尽管蒸面皮是我先学会,教给那人的,但是因为我不爱动手,做饭少,他现在的技术已经比我好出太多了。因此今天的任务必须他亲自上,用他的话说:你那个水平送人拿不出手,还是我自己亲自来吧。

好吧,女儿的小面子得维护,他亲自蒸。我坐在沙发上看书,码字,他做好第一张切了拌好让我尝,美其名曰,请领导检验。

端到嘴跟前的美食没有不吃的道理,何况是自己爱吃的家乡小吃呢?

尝,必须好好尝尝。味道不错,面皮蒸的精到,有嚼劲。

自己蒸的面皮和外面买的还是有所不同,首先在工艺上有差异,外面买的面皮一般都是水洗面做成的,自家做一般不用洗面,一方面减少工艺,做起来简单,再一个吃起来也更劲道一点,我们家乡将自家这种不洗面做的叫高蛋面皮,唯一的不好处就是比洗了面后做再蒸需要的面要多一点。自己喜欢的美食,多用点面就多用点面,反正面的成本并不高。

那人的面皮即将蒸完的时候,我放下了书本,拿起平板开启今日份日更。

今早看公众号 ,看到有人说到手写日记,坚持了一个月后发现很可行,我有点手痒了。

为了不让自己的一手好字完全退化交给启蒙老师,我从那年陪那人来上海看病起,就有手写记账的习惯。起先我记账是随便找个本子,简单的记录家庭收支情况。后来坚持了大半年,一个本子记完了,我的习惯早已养成,发现每天偶尔有日子忘了记,心里还空落落。想着不如买个正规的记账本,将帐记得更清楚,字写的更好看一点,留下来老了写不动字了,翻出来也是一份值得珍惜的回忆。

现在看到有人手写日记 ,我也想写了。我是这么想的,尽管简书现在基本就是我的一个日记本的形式,但毕竟有些事还是不方便公开写在这里,既然如此,不如手写日记。手写日记我也不想浪费脑细胞字斟句酌的写什么精品,就想记录一下日常流水账,因为我发现这两年记忆力已经大不如前,想着记个流水账也当是给留给自己的记事本。

和记账一样,刚开始我也不想用什么正规的日记本,家里随便找个闲置的本子随便写,如果坚持下来了,有必要的话再决定要不要换个正规的日记本。其实现在我的想法是完全没必要多么正规的本子,家里闲置的本子实在太多了,拿出一本随便写,最好是携带方便,出门时带着,每天记个流水账,帮助自己记住生活中重要的,和有意义的事。

自从在电脑上开始写字,接着就是手机,再就是平板写字,感觉手写字的水平一直在下降,反正也没什么重要的事,我还是惦记着每天练练字,不想将手写字完全荒废了。当然这样的练字,不想临帖之类有成就感,但我觉得它最大的意义就是可以辅助做一些有意义的事。比如我现在已经开始的记账,还有接下来的育儿日记,日记等,这些事不做也不影响生活,但做了能让自己的生活更有意义。

说干就干,想到这件事后,我马上从自己的行李里翻出个平常摘抄好词好句的本子来,打算开启手写日记。目前记账本,育儿日记都是在网上买的正规的本子,唯有日记本比较简陋,但我认为这个安排也刚刚好。反正日记大多时候纯文字的形式多一点,随便找个本子写,练起字来更自如一点吧。

先写起来再说,至于以后怎么样,再按照情况临时调整。

这几年突然对时间有了一种紧迫感,想到的事就想马上行动起来。因为手的缘故,来上海的这几个月,葫芦丝的练习越来越少,心里很不是滋味,但是几次尝试发现,右手大拇指还没有彻底康复,确实影响葫芦丝的吹奏,尤其是站着练习,右手大拇指单指用力还是有点不得劲。

为了让手尽快恢复好,只能忍痛割爱,暂时放弃练习。

学会一样乐器是我从小就有的梦想,好不容易鼓起勇气,腾出时间学习葫芦丝就这么轻易的放弃,实在不符合我的风格,但愿以后还有机会系统学习乐器。再开始的时候,是选择重拾葫芦丝还是学习它的兄弟乐器电吹管,只能到时候再定了。

人生无常,好多事,不是你想坚持就一定可以坚持下去的,很多时候是事选择了人,而不是人选择了事。说这话并不全是安慰自己,更多的是一种成长,一种感悟。

这一段时间一吃粉丝,牛肉,肌肉之类的东西,就会塞到牙缝去,今天仔细一看,发现前面的下牙牙缝很大。也不知道是因为我粗心,还是这个事本来就是突然来的,因为之前一直没有发现。

很庆幸的是我的牙已经算好的了,身边玩的好的几个朋友,我们都差不多大,她们从前几年就开始修牙了,我的牙现在才出现牙龈萎缩,牙缝松动,还有什么不能接受的。

老去是一种自然规律,我也没有理由抵触它。也许唯有坦然接受才是对生命最大的尊重吧。我不恐惧老去,也对身体上出现的一些初老现象没有抵触心里。只是上有八十岁老父母,下女儿生活还需要有人托举,我怕我的身体撤我的后腿,让我无力迎接这些人生的责任。

来上海前,和老年大学的朋友说起家事,我说上有父母到了需要你的年纪,下有女儿等着你帮忙 ,感觉自己任务还没完成,不敢老去,不敢病倒。有同学说:谁给你的任务,你说不想老就不想老吗?你说不想生病就不病吗?谁给你那么大的本事。

那天说这话的同学我其实和她并不熟。我只是和熟悉的同学闲聊 ,她就这么大的情绪,令我我颇为讶异。

有的人天生自带戾气,就像一株玫瑰,浑身长满了刺等着扎人。

我不知道这位同学经历了什么,让她对生老病死这么讳莫如深。但我敢肯定她比我更怕老去 ,更怕生病。她的恐惧是藏不住的,像个炮仗,遇到合适的温度就能着起来,而我的恐惧是理智的,是隐忍的,是一场深思熟虑的安排,是对生命最大限度的敬畏。

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