今天，妈妈陪着我学做一道菜，我高兴极了。

        因为我第一次学做菜，所以妈妈教我的是最简单的番茄炒蛋。第一次做菜我非常紧张，倒好油后我拿刀切好番茄，打好蛋，然后开始做菜。

        做饭之前还要等油煮开才能把鸡蛋倒进去，我等啊等，油终于煮开了，我把鸡蛋倒了进去，我刚把鸡蛋倒进去，就听到“啪哒啪哒”的声音，油在锅里跳来跳去，就像小孩子第一次吃到东西一样欢快，妈妈告诉我是因为刚才锅里的水没擦干。

        鸡蛋的背面越来越黄，前面却还是有点白，我用锅铲把鸡蛋翻了几个面，慢慢地慢慢地，两面的鸡蛋变成了金黄的圆面，我用锅铲把鸡蛋切成了好几块。

        炒完鸡蛋后，我把鸡蛋倒进碗里，然后开始炒番茄，炒之前也要倒油，刚倒完油就沸腾了起来，番茄在锅里被我用锅铲翻来覆去，那一小块一小块的番茄被炒的烂熟，就像蘑菇的大伞。

        最后妈妈让我把煮好的鸡蛋倒进去，我倒进去后再用锅铲把番茄和鸡蛋翻炒了一会儿，终于煮好了。

        我把煮好的番茄倒进了盘子里，妈妈吃了一口说：“非常好吃!”