昨天晚上妈妈的同事家的孩子来我家吃饭,我准备给他们炒一道菜,番茄炒鸡蛋,首先拿两个鸡蛋,拿两个番茄,鸡蛋打在碗里搅搅番茄切成小丁,放在盘子里备用,起锅倒油放入鸡蛋,中火,让它先凝固一下,然后开始翻翻,承出来,然后再倒点油,放番茄,番茄需要中火,把它炒出汁,然后加上鸡蛋,翻炒一下,加点调味料,盐,糖,蚝油…吵完以后把它盛到盘子里,把一些调料什么的都给它收起来,还有油壶,然后,就可以上菜了,一上菜并不是说很多人吃,但也吃完了,至于没有几个人吃,可能是我做的还不够好吧。
番茄炒鸡蛋
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