牛奶芒果西米露的简单做法,你学会了么?

夏日炎炎的时候,相信大家的嘴巴难免会有点口干舌燥想吃甜品来化解夏天的烦恼。接下来小编给大家推荐的第一款新的甜品,非常适合夏天这个季节食用,这款甜品的名称叫做:“牛奶芒果西米露”,废话不多说,先放图。

准备材料:牛奶300ML  西米    芒果(切片)  糖10克

下面给大家介绍简单做法,一次就成功,赶紧行动起来吧


步骤一:第一步是煮西米。煮西米是非常关键的一步。首先锅里放入清水,水沸腾后加入西米,煮十五分钟。关火,不揭盖闷七八分钟,过冷水。再重新加清水煮沸,入过冷水的西米煮十五分钟,不揭盖闷至少二十分钟,西米捞起过冷水备用。


步骤二:用刀纵向切开芒果,在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向再切几刀,再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒颗粒


步骤三:牛奶倒入锅中开火煮,加以一小碗水,搅拌均匀小火煮至混合均匀后放凉

步骤四:碗里放西米、加入煮好的牛奶

步骤五:加入芒果丁,即可食用,放入冰箱冷藏两个小时,味道会更佳哦

小贴士:


1、西米不要用水清洗,容易化掉的,煮的水一定要足够多,煮的时候一定要边煮边搅拌。


2、西米煮好后一定要过凉,洗净表面的粘液,这样西米才会粒粒好吃


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