今天是一年中24节气中的倒数第三个节气--冬至。
阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至是北半球白昼最短，夜晚最长的一天，之后昼渐长、夜渐短、阳气回升，乃大吉之日。
“冬至不端饺子碗，耳朵冻掉没人管”，中国人今天家家户户都在延续吃饺子的传统。
我开始忙碌起来，先把面和好，萝卜切成片，在锅里煮一下，把大肉切成丁，然后把他们两个分别放在打碎机里打碎，再放上葱、姜等调料搅拌在一起，在厨房忙碌了两个小时终于把饺子馅准备好啦。
当我在厨房忙碌的时候，儿子在上网课，女儿在客厅看书，先生出去工作了，中午才会回来一起吃饭。
今年的冬至跟往年不一样。往年是：今年元夜时，花市灯如昼。
今年因为疫情，加上西安病例突然增加，全市连夜都在做核酸检测，48小时之后继续做第二轮核酸检测。所以大街上闲逛的人几乎没有，都在各检测点排着长龙等候检测。全部都老老实实地待在家里，上班的在单位不能回，学生也全部在家上网课，很多单位也把办公搬回了家。
今年的冬至是：举杯邀明月，对影成三人。只许在家里呆着，不许串门。
到了十一点半，先生回来了，孩子也上完网课了，全家人齐动手开始包饺子。
女儿不会包，就给她个面团玩，让她参与并观看全家劳动的场面。儿子经过之前手把手教学，现在也会包了，就是把饺子边捏得太大了，有点像猪耳朵。先生自从结婚后跟着我学会了下厨做饭的小本领，也包得像模像样。
饺子很快包好了，然后下锅，盛出来。热气腾腾的饺子好诱人呀！
一家人一起劳动一起享受果实，这种温馨热闹的场景勾起了我的回忆。
几十年前，我还是小孩子时，只见大人们和哥哥姐姐围聚在一起，中间有一个大盆，里面满满的馅，插着好几双筷子，妈妈和面擀皮，爸爸和哥哥姐姐包饺子。大家边包饺子边听爸爸说故事，讲笑话。
小时候不明白，为什么大家那么热衷于吃饺子？等长大了才知道，他们围聚在一起，吃的是团聚，吃的是亲情，吃的是温暖，还有对新年的期盼，对来年的美好向往呀！
面对疫情，我们同舟共济，众志成城，坚定信念，人定胜天。
没有一个冬天不会过去，也没有一个春天不会到来！
到那时，我们再跟亲人一起团聚，饺子上盘，汤圆进碗。开吃了！
