天冷要吃白萝卜可以补暖，有一种不炒不油炸的方法，特别香，还好吃。
冬天的白萝卜非常便宜，而且水分比较足，我知道白萝卜的一个吃法很好吃，很多人都没有这样吃过，出锅后香气四溢，软糯香甜，营养又美味。
首先准备一根白萝卜刮去外皮，切成3到5个长段，然后改刀切成薄片，均匀一点的萝卜片，切片后再切成细丝，也可以用擦丝器擦成丝，全部切好后装入一个大碗中，接着往碗里放入香菇粒，把碗里的香菇粒和萝卜丝一同放入锅中，煮一分钟左右，再给它捞出挤干水分，放入肉丁，葱花，玉米粒，还有胡椒粉，盐等调味料，还有虾皮，2到5勺面粉，一勺淀粉抓拌一下，直到可以捏成饼状热锅凉油放入锅中，小火慢煎，直到金黄熟透即可。
这样做的香煎萝卜饼好吃又营养。
