萧亚轩的《Cappuccino》的歌词中写道：
有人说爱是种烈酒
会让人失去了左右
我却对爱有种不同感受
我深深地觉得
它像手中Cappuccino……
提到咖啡，怎能忘却卡布奇诺？
一杯咖啡，上面盖上浓香绵密的奶泡，喝第一口时，可以感受到一大片酥软的奶香泡沫，再喝第二口，又能品味到咖啡的淡淡苦涩。
它虽只是一杯咖啡，却能品出多种不同的滋味与口感，甜中带苦，口感顺滑。喝下一杯卡布奇诺，仿佛能带给人们无限的想象……
卡布奇诺不只是一杯咖啡，它其中还蕴含着特殊的寓意。
作为意式咖啡的一种，意大利人曾经赋予了卡布奇诺一种爱情文化，称为“卡布奇诺的密语”，象征着爱情和不会变心的等待，香甜又苦涩。
关于卡布奇诺（Cappuccino）名字的由来，应该上溯到16世纪的意大利。曾经创设于1525年以后的圣芳济教会传入意大利后，该教会的修士们总是穿一件褐色的道袍，头上戴着一顶尖尖的帽子。圣芳济教会的名字是“Capuchin”，于是当地人便称修士们为“Cappuccino”，源自意大利单词“Cappucio”，意思是“头巾”。
而后爱喝咖啡的意大利人们又发现，浓缩咖啡和牛奶奶泡混合后，那颜色非常像圣芳济教会修士们的道袍，并且上面尖尖的奶泡又像修士们的帽子，于是将这种咖啡饮品也称作“Cappuccino”，可以说，这个词是“Capuchin（圣芳济教会）”和“Cappucio（头巾）”结合的产物。
而在英语的世界里，这个词在1948年被旧金山的一篇报道所引用，该报道介绍了这种有着浓浓奶泡的咖啡饮品，Cappuccino这个单词也正式进入了英语语言中。
到1990年后，Cappuccino咖啡已广泛流传于世界各地，成为人们耳熟能详并广受欢迎的一种花式咖啡，传入中国后，中国人则直接将Cappuccino音译为“卡布奇诺”。
人们喜爱卡布奇诺，因为它闻起来香气十足，喝下去口感丰富自然，奶泡入口后润滑细腻，外形更是精致美丽，再加上它有爱情象征的加持，故而颇受年轻人的推崇。
如今，卡布奇诺已发展为各咖啡馆所必备的饮品之一，在全球范围内粉丝无数。
它的做法和拿铁差不多，也是以浓缩咖啡（Espresso）作为基底，注入蒸汽牛奶，然后再加上奶泡。和拿铁的区别就是浓缩咖啡的含量更高，牛奶的比例相对降低，奶泡比拿铁厚实绵密的多，一些人还会在奶泡上撒上肉桂粉或巧克力粉来增加风味。
卡布奇诺还有干湿的区别。
相对来说，干卡布奇诺是指奶泡较厚的，牛奶较少的一种配比方法，这种做法做出的卡布奇诺咖啡味较重，奶味淡一些，但口感很绵柔。而湿卡布奇诺则奶泡较少，牛奶多一些，奶香味比咖啡味更足一些，有些近似于拿铁，适合口味淡一些的人。
如今，随着人们生活品质的不断提升，越来越多的人开始注重精神上的满足与追求，年轻的男女们向往爱情，而爱情就像卡布奇诺一样，甜中有苦，苦中有甜。一杯咖啡即使再香醇，仍然有其苦涩的一面，爱情也是如此，能让人甜蜜快乐，却也能让人痛苦忧伤……
一杯卡布奇诺，也是一份充满希望的等待，等待虽是苦涩的，可希望却是甜蜜的。在咖啡厅的一个角落，卡布奇诺一直在等待属于它的有缘人来品尝……
