谈到荔枝，不知你想到的是啥？我想到的是那句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。自古以来荔枝都被人们所喜爱，那你知道怎么挑选吗？吃了有什么功效吗？
一、荔枝的功效
1.增强人体免疫功能：
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
2.补充能量，益智补脑:
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位。具有补充能量、增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
3.降低血糖：
荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜，但用量要适宜！
4.消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
二、如何挑选荔枝
1.看颜色：荔枝皮的颜色一般有红中带绿、红中带白、浅红中带暗红，但是如果你发现有黑点或者褐色的点，就千万不要买啦。
2.看外表：从头开始看，注意带柄的部位有没有小洞或者蛀虫；然后就该看龟裂片了，龟裂片细小紧密说明还未成熟，龟裂片大、规则，就是已经成熟啦，口感应该不错哟~那些发霉发黑，表皮干硬的，就是生病了~
3.摸手感：用手轻轻按捏，如果紧实有弹性，就是新鲜的，如果捏起来稍微有点软，仍然有弹性，说明成熟了，如果又软又没有弹性，那就是熟大发了或者烂了。
4.闻气味：新鲜的荔枝都是自带清香味儿的，如果你闻到有酒味儿、酸味儿或者其他异味，就不能吃了哟。
5.比大小：在前几步都没问题的情况下，当然是个头儿越大，长得越美的越好啦~
6.看果肉：如果条件允许的话，可以剥开看看，好的荔枝果肉应该是晶莹剔透，有弹性的，果汁也应是香甜可口的。
三、荔枝如何保鲜
第一步：首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下，把已经开始霉变的荔枝扔掉，要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。
第二步：将荔枝的枝干剪掉，因为枝干会吸收荔枝的水分，不利于保鲜。然后将荔枝分成小份用袋子装起来，最好是密封。
第三步：将密封好的荔枝放入冰箱。
四：怎么吃荔枝不上火
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，可预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
荔枝好吃，但是也不要过量食用哦！不知道大家是否有觉得荔枝味的糖或者饮料和真正的荔枝吃起来的味道不一样？你们那边的荔枝卖多少钱一斤？你喜欢吃哪种品种的荔枝呢？
