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这周我们了解了《看电影的艺术》上半部分。我们每天吃的美食，每个人都可以评论一番，但真正的美食家的评论却能够从用料，火候，步骤向你阐述为什么好吃。
取山羊后腿肉，切块，冲洗干净，下锅和水煮开捞出，一边用冷水冲，一边用棒子敲打五分钟。锅中放油，葱白、姜片、蒜头煸香，冲洗完的羊肉同时也被敲松，加辣椒爆炒。小火，加黄酒生抽老抽。换大火，加水刚刚没过，煮开后才放盐和红糖。再小火焖盖半小时，萝卜切块同煮十五分钟，捞出不用。洋葱切块同煮十五分钟，捞出不用。收汁。汁浓肉嫩，一碗喷香，膻气全无，只留鲜糯的羊味。——《云边有个小卖部》
作者如教人如何品尝美食的美食家一样，从电影艺术的独特性、如何评判电影故事的好坏、视觉艺术的运用等涉及参与电影拍摄的每个人，他们告诉你厨师是如何做了一道菜，会告诉你原料的选用，火候的掌控，这让我们才欣赏电影时多了一个视角。同样作者，也提醒我们，观影主观体验千差万别，你是川妹子可能更喜欢辣一些。作者说：那些视生活本身为复杂和不确定的人，可能会要求电影也具有同样的复杂性和不确定性。这类观众可能拒绝看逃避现实的电影，因为它看起来太容易、太有条理、过于凑巧，篡改了生活的本来面目。
给我留下深刻印象的是关于电影标题的使用。标题应该反映出电影深刻的内涵，可以要兼具吸引观众的作用，是电影进行宣传的重要途径和手段。获得第29届欧洲电影奖《一个叫欧维的男人决定去死》的电影，在朋友的推荐下才去看的，仅仅这个标题真的激不起观看它的欲望。差点错过了那段精彩的内容——：“死亡是一件奇怪的事情。人们终其一生都在假装它不存在，尽管这是生命最大的动机之一。我们其中一些人有足够时间认识死亡，他们得以活得更努力、更执着、更壮烈。有些人却要等到它真正逼近时才意识到它的反义词有多美好。另一些人深受其困扰，在它宣布到来之前就早早地坐进等候室。”因为太过寂寞，我们终其一生还是没有办法独活，所以在有限的时光里，请不要早早地坐进等候室。
10个月阅读40本书，包括：自我管理、沟通协作、心理学、逻辑思维、社会素养、科学素养、艺术素养、商业素养、哲学素养、生活，每周一本书。希望能够做到——今天比昨天聪明一点点。
这是艺术素养部分——《看电影的艺术》 （作者 约瑟夫·M·博格特/丹尼斯·W·皮特里）精读版的阅读笔记。Day-6/6。
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