今天,冬至了。爷爷奶奶,外公外婆,都来了我们家。
中午,我们包了馄饨。丁梓轩和多多也包了。奶奶准备了一大盆馄饨馅,绿色的青菜和芹菜,黏糊糊地包裹着粉红色的猪肉。
奶奶把馄饨馅端到了桌子上,又拿了三双筷子插在馅里,还在小碗里倒了两碗清水,放到了桌子上,还把皮放到了桌子上。
我们开始包了。我用左手拿着皮,把皮子摊平,放在手掌心上。右手拿筷子,拿了一些馅,又放回去了一些。因为,妈妈说太多了。我把馅放在皮的中间,用手蘸了一点清水,涂在皮的边沿上。然后,把皮对折,两边对齐。再用手蘸一些清水,涂在皮的右上角。把两只手一夹,并且翻转过来。把没有水的那一面,放在上面。有水的那一面,放在下面。轻轻一捏,一个馄饨就出生了。那个馄饨,像一个圆圆的元宝。
不过,有些时候,我也会把馄饨包得奇形怪状。比如说把它抱成被子形的。长方形的,圆形的都有。我和多多,丁梓轩,妈妈,4个人齐心协力,把所有的皮都包完了,一共包了6斤呢!
包完以后,奶奶,外婆,就把包下到了锅里。差不多过了10分钟,热气腾腾的馄饨就下好了。
煮好的馄饨,比之前的馄炖烂了。煮熟的馄饨,变成了绿色。我迫不及待地吃了一个,味道软软糯糯的,皮稍有点硬。而且我尝到所有的,都是我自己包。
吃完以后,我就和多多,他们玩了起来,具体怎么玩的我就不说了,因为我们玩的游戏,太幼稚了。
我今天的分享就到这里,我很开心,谢谢大家!