【文·艾冰台】
小时候喜欢过年，因为有美食的期待，更有对新衣服的期盼，早早买好的拜年衣服就等着大年初一那天穿上身了，走到哪里都会觉得心里美美的。
记忆中印象最深的是大约五六岁左右，那时还没有上学，整天跟在祖母后面转。祖父给做的拜年衣服，那种最传统的粗布衣服，蓝色的家织布，那种打着方格的，上下一个颜色，虽然是粗布，但也干净。
除夕的年夜饭，祖母总会做一些甜食，一道拔丝地瓜，甜甜的，脆脆的，特别好吃。那拉长的糖丝，需要站在板凳上才能咬断，有时还撒娇在祖父怀里，摸着他的胡子。祖父对自己的子女很严格，可对于我这个孙子却怎么也凶不起来，有时犯了错，手举得很高很高，可最后落在我身上却很轻很轻。
祖母还有一道拿手菜是蛋饺，用那种盛汤的调羹舀着鸡蛋液，土灶上的火不能烧的太旺，只能用稻草小火烧着。铁锅里放少许油，等热了倒入鸡蛋液，慢慢铺开，然后放上肉馅，等蛋液两边熟了再用铲子把蛋饺口子闭上，再翻个个稍过片刻一个蛋饺就做成了。记忆中这是极费功夫的一道菜，只能一个一个的慢慢做。只看到祖母灶上灶下两头忙，但是祖母却不厌其烦做了很多年。
那时还没有电视，也没有春晚，就在品尝祖母做的美食中体验了过年的魅力。吃晚饭，还缠着祖母讲故事，讲阿米罗汉的除妖降魔的故事，讲落难秀才中状元，私定终生后花园的才子佳人的故事，虽然那时听不到所谓的新年的钟声，但听着窗外的鞭炮声就知道新年来临……
如今，祖父母仙游多年，可脑海里时常会想起当年曾经，自己的童年时代，虽然没有物质上的富裕，但自己觉得很幸福。
2024.2.8
沪上北风斋
