2007年11月中旬，我有幸造访了位于昆士兰/新南威尔士边境不远处的热带水果世界。
热带水果世界是一个园艺研究机构，同时也是一个旅游景点。该组织旨在开发有关热带和亚热带水果的信息和知识，同时如果您喜欢水果，还可以在这里度过美好的一天。
热带水果世界种植数百种不同品种的热带和亚热带水果。在他们众多的珍品中，有几种类型的肉果。当我在那里的时候，我买了黄肉果，绿肉果和曼蜜肉果， 都非常好吃。
Sapote（肉果）一词起源于南美洲，简单来说就是"水果"的意思。肉果用来形容来自几个不同水果家族的水果。巧克力或黑色的肉果（柿属）属于埃本科；白肉果（白沙参）为芸香科植物；绿肉果，黄肉果和曼蜜肉果均为皂荚科植物。
虽然来自不同的家族，但所有这些水果似乎都有一个共同点，那就是营养丰富。因此，对于那些以水果为食的人来说，它们是非常宝贵的维生素和矿物质的来源。
肉果起源于墨西哥，中美洲和南美洲。它们一般都是在原产地广受赞誉的水果，它们也经常出现在没有太多种植者种植此种水果的地方。
就像几千年前一样，它们仍然是营养丰富的水果。
所有的水果都有一定程度的净化作用，但其他水果也有更多的"积聚"作用。在帮助身体净化的同时，肉果还会帮助你"建立"和滋养你的身体。
黄肉果的营养非常丰富，以至于我发现自己很难吃下一个完整的肉果；它们是值得分享的伟大水果，肉果里还含有大量的铁和钙。
我想，对于任何想吃密度较大的水果，同时又想保持低脂肪饮食的人来说，黄肉果将是一种理想的水果。
曼蜜肉果含有丰富的胡萝卜素，吃起来像胡萝卜或甜美的南瓜派；它们也是补铁的好东西。当打开完美的曼蜜肉果时，就会看到她浓郁的深橙色果肉-从来没有一个熟透的南瓜派有这么多的活力！
绿肉果也是胡萝卜素的宝库，爱好者认为它们的味道比它们的近亲曼蜜肉果更好。
巧克力肉果含有大量的钙和维生素C，是孩子们喜欢的水果。它们的味道尝起来像最美味的天鹅绒巧克力慕斯；有关这些奇妙水果的更多信息，请参阅"健康的'巧克力'！"一章的内容。
居住在中美洲和南美洲的古代种族以其强大的健康和力量而闻名；我确信他们的健康是由于在他们的环境中生长着大量的肉果水果。
享受并感谢那些肉果吧；在过去的几千年里，它们给了人类如此之多的东西。
