一直都不会做饭，或者说不会调味。无论什么菜，调味料永远只有油和盐，而且还是很少很少的那种。 出来的食物，真的是极其的寡淡无味，可怕的是，自己感觉很好，实际上其他人早已避之不及。可能对于没有用心体会过美食的人来说，要知道如何才能做好美食，确实有点难。 往往你以为是技术问题，其实还是认知不够。
曾经有3个瞬间，想过要好好练习厨艺。 一是新婚，想讨好丈夫。二是小孩挑食，想变着花样讨好小孩。三是身体垮的时期，吃不了外面的饭。之所以说“曾经”，是因为每一次尝试，都没有好的结果，自然也就更加没有动力了。但是，就算不为了其他人，为了自己，也还是必须学会做饭这个技能。
今天尝试了四个菜： 番茄土豆炖牛腩（失败）、蜜汁烤鸡翅、黄瓜炒蛋、鸭血粉丝汤。
今日午餐
从9点开始准备，到12点半才吃上饭，各种慌乱。小孩早已饿的没耐心，等真正开饭的时候，基本没吃。一开始连尝都不愿意尝，昨天的那碗白水煮面，对他来说太恐怖了。后面用他喜欢的鸭血骗他尝了一口，说好吃，肯吃饭了。 然后尝到土豆的时候，一秒愣住，轻轻地说：“妈妈，我吃饱了。” 其实我知道，是土豆不好吃，小孩至少还是很委婉的。 我说：“没关系，土豆不好吃，你吃其他的。” 但此刻的小孩，恐怕想逃离的心大于一切，便没有再吃任何东西了。
老公还好，虽然吐槽，至少正常吃完了饭。 相比较以前而言，今天这顿饭，自我感觉也确实好一点，而秘诀就是，在我认为合适的基础上，再加一遍盐，这样基本可以达到“有味道”的水平。
这样悠闲做饭的日子不常有，好好珍惜，也希望将来确实可以做好每一顿饭吧，加油！
