几天前，钱老爷子刚过完80岁生日，按照以往的惯例。每次过生日，只是一碗清汤面卧鸡蛋。
对钱老爷子来说，清汤面不仅是生日面。它也是他儿时的温暖记忆。每次吃到清汤面，他都会想起勤劳的母亲。
他从小时候有记忆开始。记忆最深的就是挨饿，野菜是家常便饭，能吃上玉米面就是过年了。红薯秧子都当菜吃呢。
小时候最盼的，就是过生日，比过年还高兴。生活再怎么清苦，过生日这天，母亲都会变戏法似的，给他惊喜。
没粮食时，就是一碗青菜加个煮鸡蛋，那年头，鸡蛋可金贵呢，一是没粮食哪会多养鸡，一家养个三五只就不错了，畏草，鸡自己捉虫吃，下了鸡蛋就留着，与富裕人家换点粮食。
一年到头也只有每人过生日时才吃上个鸡蛋。
母亲常和他念叨，过生日是又一年的开始，这天高兴了，一年才顺利。因此母亲记住了全家人的生日。
渐渐的生活好些，玉米饼子能吃半饱了，过生日就会有一碗清汤面加一个煮鸡蛋，尽管才几根面，但吃得香甜，因为过年都不一定吃得上面食，玉米面让人吃饱就不错了。
而且清汤面只给过生日的人吃，母亲亲手擀的面条。清汤煮面，煮熟了，加上葱花，滴上一滴香油，就是人间美味，再加上一个煮鸡蛋。
面里满含母亲的辛劳和智慧。也带给他一份希寄和安稳。心里也是温暖的。
十四岁那年，家里生活终于有了点起色，全家四口人，父母在生产队挣工分，应季的能分些粮食了。
前两年每年分的粮都先还账，今年终于有些余粮了，这年的生日，他吃到了一大碗清汤面，尽管是杂面的，面条是小麦面，玉米面，还有红薯面掺杂一起作成的，面条都有些短，但母亲手艺好，院子里西红柿，长豆角都有。
母亲做了一大盆，给他盛了满满的一大碗。他吃了有生以来最满意，最幸福的生日面。
十五岁那年，上学晚，小学才毕业，他是村里第一批文化人，没有考上高小，高小就相当于现在的大学生了，回生产队务农，但他成了村里的文化人，在生产队记工分，也算是队里的干部了。家里多了个劳动力，生活条件得到了改善。
最起码不会挨饿了，母亲是注重细节的农村妇女，她勤劳能干，做好队里上工，家里收拾干净利落。
家里每人都过生日，在饭都吃不饱的年代，很少有人家会想着过生日，母亲却一辈子坚持这样的做法，增加家庭成员间亲情。
这一年，他过生日，吃上了母亲做的手擀面，纯白面的。尽管白面数量少得只过年时才能随便吃，心里感觉美美的，日子终于有盼头了。
十八岁，因为他干活肯一卖力气，又有文化，安排生产活计井井有条，头脑灵活。他被队里选上，当上了副队长。
二十三岁时，又当上了队长。他也成了家，日子就这样过着，生活水平也没有大的改善。
直到他三十七岁这年，发生了一件大事，实行了家庭联产承包责任制，各家都分了地，每人分得一亩半，这时候他已是八口之家了，父母，还有四个孩子。
他家分了十二亩地，村人们都高兴坏了，人们都早出晚归，及时除草，施肥，浇水。干自家活没有了攀比，自己的地，都精心着呢。
好处也体现出来了，麦收时家家都大丰收，看到人们幸福的笑脸，除了交公粮，家家都有余粮了，只麦子的收成都够全家人吃的了。
还有一季玉米呢，玉米的播种，人们也想到好招，增密种植，增加产量。这一年，有的家种的玉米仍沿用原来的珠距，加密种怕玉米秧容易倒，有的家加密了，结果收获时产量立即分明。
加密种植玉米的产量提高三成。人们再也不用担心吃饭问题了，余粮还可以卖些钱。生活水平眼见的提高。
这年的生日，媳妇偷偷的买了鱼、肉。全家人一起改善一下伙食。可钱永刚仍让媳妇给他做清汤面卧鸡蛋，满桌子的菜他都没吃，只吃那碗清汤面。
他说不要忘记过去所受的苦，要懂得知足。
这时，虽然生活又有了盼头，可是压力还是挻大的，他的四个孩子都在上学，学习成绩都很好，去年国家宣布恢复高考，他本就是重视孩子教育的，老大再有两年就要考大学了。那学费对于农村人来说，简直是天文数字。
人无远虑，必有近忧。他开始想办法，出去打工，家里这些地怎么办，但他也不是只坐家里闷头想的人，一次去县城买农业方面的书，无意中看到一本葡萄种植技术的书，让他眼前一亮，如获至宝的拿回家，看了起来。
一连看了三遍，兴奋的晚上都没睡好觉，第二天一早，就去各村有葡萄的家庭买葡萄苗，那时候，葡萄只是种在家的院子里，还没有大面积在地里种植的。他相信，随着人们生活水平提高，都有余粮了，会注重吃食方面的。
尤其是水果，村里队上只有苹果，桃园，再有就是各家在院子种的几棵。想法有了，这年他凑够了四亩地苗，都载在地里。搭好架子，就是大概两米左右立个柱子，周围树林里有的是老树枝杈，砍过来就直接就能用。不然每年也会安排人修理大树枝杈。
与大队干部打过招呼，有好事的，聪明的，看着稀奇，纷纷搭手。如果钱家的种植葡萄成功了，他们也早些学会了，来年也接着干。众人拾柴火焰高，很快就弄好了。做这个是有风险的，万一没种好，粮食也耽误一年呢。
第一年种是长枝叶，不会结果。第二年只会结少量果。这天他带着两筐葡萄去了县城，他也不确定是不是卖得出去。那时没有农贸市场，只能走街上卖。也不知道该卖多少钱一斤，几个带孩子的老姐姐上前要买。
他便让人家看着给钱，那几个老姐姐看他是实在人，先尝尝他的葡萄，口味有点酸，她说你这有点酸头，比商场上便宜点吧，他一听，满口应承。随后又有些人围过来，以同样的价格卖了出去。又向那大姐打听商场位置。
又转了几条街，他的葡萄新鲜又便宜，没多长时间就全部卖了出去。一点钱，二十多元，他很激动，这一次就卖了他原来一年打零工的钱了。城里人真富裕。收好钱，又去了那大姐说的商场，就是城里唯一的百货商场。
在商场的一角，看到不大的一个地方，摆放着两筐葡萄。葡萄也不太新鲜，价钱果然比他卖的那价高三分之一，他上前与服务员说话买了一串，品尝了几粒，确实很甜，也不那么显酸。他故意大声说：“这葡萄真甜，这是哪产的呀，不是本地的吧？”
那服务员还真没瞒着他，告诉他是临县某村生产的。听了后，心里有了主张。
家都没回，直奔临县那村赶去。到了那已经下午四点多了，刚到村口，就看到成片的葡萄园，到处都是，有的用篱笆隔开。路上还有车辆停着，有的正将葡萄筐装车上。看到一家的有人刚将车赶走，人也相对闲下来，他才上前去询问，了解情况。
原来这个县分地早些，是试点。他们村有人从外地带来的葡萄苗，一家种好了，全村人都带动起来了，这种大面积种植也有好处，他们都不用去串村卖，就有货商来直接来这批发。葡萄品种质优，是经过检验过的了。
看到这情况，他一点也没有犹豫直接定了六亩地苗。那家人对他也是很热情，让他多给介绍买家，他满口答应。高兴的往家赶去，到家已是晚上十点了。到了家说明了情况，第二天一早，他就向相熟的本家介绍情况。
那几家一听也一拍即合，立即行动，跟着他去定葡萄苗。随后听到消息的人家也纷纷加入。
第二年，村里也出现了非常壮观的种葡萄的场面。钱永刚也成了师傅。他也尝到了出去走走的好处，经常带着一些人，各处走走，看看有什么适合他们这里种植的。
后来他们又引进了多个品种，又研究出分时种植，尽量让葡萄卖得时间长些。另外，在去各地考察的同时，又开始蔬菜大棚的种植，经济作物种植品种逐年增加，他又俨然成了村里的队长。带领全村人走向富裕。
之后的几年，凭着经济种植，他供应出了三个大学生，成为村里人的一段佳话。只有小儿子在家，之后村里种植经济也形成产业链，有的还弄成了采摘园。成了许多城里人节假日的欢乐场。
如今的钱老爷子已经是儿孙绕膝，过着安闲的日子。但是无论生活多么富足，不管是山珍海味，还是鸡鸭鱼肉，过生日时，他还是钟情于那碗清汤面。那碗面里有他太多过去的记忆。
