2016年7月17日星期日 19点34分
真是应该感谢致富洞的王胜明,他一早杀了羊在街上卖。
今天是入伏的日子,按照传统,人们习惯在今天喝碗羊汤,至于原因,我没有追问过,似乎不喝羊汤,入伏这天就留下了缺憾。
昨天从长白回来,妻子就念叨,答应给十二道沟买羊肉,到了入伏的日子了。
我不禁一惊,既然答应了,就一定要办到,否则老爷子会伤心的,他一向喜欢喝羊汤啊。
看看表,已经四点多了,从长白往回捎肯定不赶趟了,于是心存侥幸,希望有人会在明天一早杀羊,这样我们买了,可以坐早车回去,中午就可以喝上鲜美的羊汤了。
为了把握起见,我们到街上,希望可以找个人探探底,看明天能不能杀羊。结果转了一圈,也没找到合适的人,倒是听说昨天杀了不少的羊,那么入伏的这一天能不能杀,就是两句话了。
今天一早,不到四点半,妻子就上街了。说句实话,我感觉妻子去的有些早,但想到也许会有卖主早点出来,也就默默地祈祷,希望可以如意而归。
我昨天给岳父打电话时,他很爽快,告诉我,什么也不用拿,回去就行。
听他的意思,似乎有准备。
妻子很快就回来了,两手空空,很失望的样子。我也觉得不安起来,不知如何应对,既然都许诺了,到时空着手回去真是没法交代。
匆匆地吃点早饭,妻子要等我一起出去,我催促她先到街上看看,如果有杀羊的,就提前买下。
我收拾完衣物,走到街上,老远就见栗达商店门口围着几个人,很热闹的样子。
走近些,我看到了妻子,站在三轮车的边侧等候,一个中年男子努力地挥舞着斧头,砍向车内的什物。我知道,成了,羊肉有了。
果然不错,王胜明,致富洞的一位农民,他养了一群羊,自然也就借着入伏的日子杀羊多赚些钱了。
我到达时,妻子已经买完了,正在将肉装到塑料袋中。考虑不方便拿,我就到商店找了个纸壳箱,将包裹好的羊肉放到盒中。
坐着贾师傅的车,行至十三道湾时,妻子拨通了电话,不过打错了,被错称为爹的人感到十分诧异,为什么还要烧火?妻子一听不对,也就抱歉了。
我知道她心里着急,唯恐羊肉烀得不熟,耽误了老人吃饭。
我看看表,不过七点半,羊又不是很老的,用不了多久就会烀好的。于是嘱咐她,不必再打电话,到家再说吧。
到家,大姐也在。这我是知道的,昨天打电话就知道了。听说捎来了羊肉,岳父高兴了,说昨天晚上就没吃,今天早上也没吃。
我还以为他不舒服,心里很担心,后来想明白了,岳父是要留着肚子喝羊汤的。
一条羊大腿,岳父用斧子剁开了,锅也收拾好了,羊肉就烀上了。
我专注群里发布的信息,就到大门口附近,浏览群里不断更新的内容,但不久就闻到了羊肉味。
大约十点半多些,妻子进屋,将烀好的羊肉捞到盆里,放在灶台上凉着。待到不是很烫人的时候,我们蘸着凉水将肉从骨头上扯下来,撕成小块。
一条大腿,一个羊脖子,肉真是不少。岳父提前采好的臭荆芥也洗好切细了,还有葱花、香菜。
岳母在大姐和岳父的安顿下,终于安稳地坐到了小桌前,一碗羊汤端过去,放到了岳母的面前。
我们催促老爷子快坐下,因为羊肉汤已经不太热了,岳父端着一杯酒,四平八稳地坐到了安置在地上的桌前。岳父还是很有酒量的,一杯酒,三两有吧。
羊汤味道不错,我也喝了两碗,此间,给岳父盛上羊肉、羊汤,他却不舍得吃羊肉,拿筷子小心地夹块羊肉送到嘴里,慢慢品着。
肉吃得不多,汤盛了几回,我们都劝着老爷子不要客气。
我出去了,屋里只留下岳父一个人慢慢地享受来自山间的羊汤,还有他的小酒。
妻子出来说,老爷子边喝边念叨,还是在家里吃羊肉合适,还配合着再喝上一碗。
妻子计数了,老爷子喝了至少六碗。我虽然不相信,但老爷子喝得开心,我是知道的。
我们也很开心,一直心怀感激,如果不是王胜明一早卖羊,今天的老爷子会开心吗?
离开十二道沟,我们很幸运,碰到了王长全主任的车,省却了等车的焦灼。
180元的羊肉,满足了多少人的愿望啊,岂是一点钱能够衡量的?
幸福,流淌在我们的心里。