今天休息一天，好久没有吃包子啦，有点馋包子，今天就自己动手丰衣足食，包包子！

早市上的菜真是新鲜，韭菜上还挂着露珠呢，带着田野的清新呢！买了一捆韭菜，买了一版鸡蛋，今天就包素馅的大包子。

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到家后，先用酵母粉和面，放置在一边。接着摘韭菜，洗韭菜，晾韭菜，在用滚烫的热油炒鸡蛋，金黄金黄的鸡蛋用铲子铲的小块小块的备用。把提前用热水烫好的粉条切成小段小段的。把活蹦乱跳的河虾洗干净，在滚烫的热油里洗个热水澡马上捞出！立马从灰色变成红色！

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接下来关键步骤就是拌馅，韭菜切完小段小段后先淋上芝麻油，锁住水分，保持本色！再放鸡蛋，小河虾，粉条，加食用盐，鸡精，调料粉，味极鲜，菜籽油，都是适量，组合完毕，用筷子搅拌均匀！香味扑鼻！

开始揉面，面揉到不沾面板，做成长条，切成面剂子，在用擀面杖擀成椭圆形，放馅，扭花开始包！几十个包子像做游戏一样一会就包好了，分层放在整箱里，定好参数，开始蒸。

半个小时左右，热气腾腾的包子就出炉啦，拿一个咬在嘴里那个香呀！满口香！好吃！