好花开在刺梨旁,光荣属于金刺梨;刺梨亦称“缫丝花〞,蔷薇科。落叶灌木。羽状复叶,有7~15小叶。花淡红或粉红色,微香。果实、茎、总叶柄具刺。产于中国,栽培供观赏。鲜果味酸甜,富含糖、有机酸和多种维生素。种子或扞插繁殖。
维生素C之王是贵州刺梨 ,又名茨梨、刺梨子,别名刺波夢、刺酸梨子、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生长于海拔500~2500m的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中的天然野果。
时下,又是贵州安顺金剌梨花开的季节。安顺经开区幺铺镇安湖村的金刺梨花已露出笑脸,漫山遍野的刺梨花把乡村装点得美丽多姿。
“看到这些成片的金刺梨花开得这么好,我们的心情非常开心,对当地的农民来说也是一年新的希望,今年的收成一定会非常好。
作为一个产业,也成了一道风景线,它也点缀了我们乡村,让田园更加的美丽。”来白安顺城区的游客说。
目前,该村已种植金刺梨2000余亩,带动村民务工260余人。他们正利用低效的山地、林地连片推广金刺梨种植,形成以安湖村为核心的“三线”露营金剌梨种植示范带。
贵州安顺金刺梨,又名光枝无籽刺梨,作为安顺市独有的野生资源,因果实金黄、清香爽口、源于安顺而得名,果子鲜食和加工均宜。
都说人间四月芬芳尽,殊不知安顺的五月,数十万亩刺梨花正肆意绽放。
每一朵盛开的刺梨花,就像一个个穿梭在刺梨篷中的小精灵,自然、灵动、充满活力,万亩盛开的刺梨花,也像是每一位刺梨种植农戶幸福洋溢的笑脸,刺梨花开满山坡,山歌也唱响了安顺农户今日的好生活。
安顺金刺梨,开花则为缫丝花,艳丽多姿;结果则是金刺梨,酸甜可口!
“北有红枸杞,南有金刺梨”,金刺梨果肉金黄、果实无籽,果味清甜、爽口无渣。其中贵州地区生长的野生刺梨品质优良;2016年获得国家农业部地理标志认定,在贵州省第一个获得国家植物新品种保护授权。
金剌梨因其营养价值被当地人称为“金果果”,其富含SOD(超氧化物歧化酶)维C等20多种氨基酸,10余种对人体有益的微量元素被誉为维C之王
是国际公认的防癌、抗衰老之星被誉为“新山珍”。
“好花红来好花红,好花生在刺梨蓬,好花生在刺梨树,哪朵向阳哪朵红…..”
在安顺,金刺梨产业一头连着上万的
农户,一头连着追求健康的消费者,是为农民谋利、为人民健康造福的产业。
1942年,罗登义团队初次发掘刺梨的营养价值并有效应用。为解决战时民众和抗日将士的营养缺乏问题,罗登义教授在贵州湄潭、花溪等地,采集各种野果野菜,分析其营养成分,力求找到更多的野生食品资源用于缓解劳苦大众之饥苦,救民生于水火。
在他的研究中发现,贵州的野生刺梨果实富含丰富的VC、VP等营养物质,其中每100g刺梨果肉中维C含量可达1980-3750mg,远远高于其他任何果蔬,在国内外学界引起了轰动和广泛关注。
罗登义教授积极呼吁广大民众及抗日将士,每日食用1至2枚刺梨鲜果或干制果实,可以补充维生素的不足,消除士兵的夜盲症,增加健康和体力,并亲自带领学生采集贵州的野生刺梨,将其干制后捎往抗日前线。
改革开放初期,刺梨为“女排精神”提供坚实背书。”1981~1986年中国女排实现了五连冠霸业,是世界排球史上第一支获得五连冠的队伍,“女排精神”激励和鼓舞了一代又一代人。
当年,中国女排坚定“为国争光”的信念,刻苦训练,顽强拼搏,“中央
体委”领导希望可以改善女排运动员的营养补充。为完成这一项光荣的政治任务,全国营养专家经过反复论证,最后一致推荐“贵州刺梨”。
贵州农学院下属花溪饮料厂承担为女排运动员加工“刺梨原浆饮料”,使得女排运动员的体质有了明显改善。
在“五连冠”时期,贵州刺梨果汁随女排征战四方,五星红旗一次次升起、国歌一次次奏响的场景,让中华儿女热血沸腾。
好花开在刺梨旁,光荣属于金刺梨。