那次小姑给我买了一包火烧,手切肉和素的,当然,我只吃素火烧,那是我的爱。
与其他的博山素火烧不同,这家的火烧是粉丝馅儿的,不是粉条;它有一丢丢韭菜,没有芹菜;最重要的,馅里有切的细细的木耳丝,一咬,嘎嘣脆,可太好吃啦!一如既往的皮薄馅大,冷的都好吃,何况刚打出来的?于是,心里种了草。
看包装袋上有名字有电话,我默默记下了。并且我发现,水晶街还有分店,那可太方便啦!
按图索骥,让王先生去找水晶街那家。可回来老王交差,说水晶街店关门大吉。好嘛,咱就去总店,齐悦那家。
齐悦社区好大呀,店家也多,光火烧店就好几家。到底哪家呢?包装说就叫齐悦火烧铺,不如,我们去找找?
第一次去,就认定了是那一家,虽然晚上不曾开门营业。我想,或许是我们到得太晚?
第二次去,下午时间,店里还是关着门。我有点不淡定了:看样子,不像是关门不营业了?难道是只干早餐和午餐?我知道好多小吃店不做晚餐的。
又怕找错地方,还是问问小姑。之所以没早问她,是怕我一说爱吃,小姑光买了送来。自己找到地方,不也就一脚油门的事情,不能麻烦老同志。
小姑一听我的描述,说就是这家!并且确认,他们家就是不做晚餐的。喜欢吃?我买。赶紧推辞:找到地方了,想吃我就来买热的,我爱吃现打出来的。
今天休息,俩人在家一通忙活,忙年(忙啥?见前文,另起一页),忙完了正是午餐时间。家里有现做的团子,不吃,我说,我要吃齐悦火烧。
老王说,忙完手里的活儿,咱们一起去吃?
不如,我在家炸豆腐,你去买来吃?
老王答应了,这一点他真是不错,指哪打哪。
换好衣服他刚要走,我又变卦了:不行,我也想出去透透风,一起去!吃完了,咱俩花山跑步去咋样?
好吧,一起去。
很顺利,这次午餐时间,店里正常营业。老王来俩手切肉,我就吃素的。我要了四个:一个在店里吃,三个打包。
刚咬开第一口,我愣住了:素的,怎么是豆腐粉条的?粉丝呢?木耳呢?
赶紧去问老板,素馅儿的,有木耳的那种是啥?
老板说,素三鲜。你要的是豆腐粉条。
这这这,我说,这个我吃了,另外三个打包的,帮我换素三鲜可好?
老板痛痛快快答应了,态度很好。我赶紧解释:是亲戚住齐悦买了你家火烧,我太喜欢吃了。来找了第三次才吃上,结果还点错了……你家火烧,真好吃!
老板很开心,因为又多了个忠实顾客。我也很开心,终于吃到了心心念念的素三鲜火烧,并且还有打包。回家,冷着吃,或者烤箱复烤一下,都好吃。
出门上车,我态度诚恳地对王先生说:这次,幸亏我们一起来。如果你来打包,回家一看你点错了火烧,指不定我咋搓悠你呢!这么看,人哪有不犯错的?虽然你马虎犯错多一点。以后,不伤大雅的小毛病,我不揪着你不放了,我改。
把老王感动的,恨不得眼泪哗哗的,幸福来得太突然了,他一定更开心吧?
