老家的端午

老家的节日,除了春节和元宵节,要数端午热闹了。

端午前后,是一年中最好的日子。春的绚丽尚未远去,夏的烦热还没有到来,空气明媚而清新,土壤里、草尖上、花丛中,到处都涌动着生的气息。麦浪在田野间起伏,知了在树荫里吟唱,布谷鸟在村前岭后飞回,不远处玉阳含黛,伊水拖蓝,宛如一幅绝美的田园诗画。看着沉压压的麦穗和鼓胀着的麦粒,对保夏不保秋的庄稼人来说,心里自然有说不出的喜悦。

老家居豫西深山区,缺乏龙舟竞渡的条件;没有瘴疠之气,所以也不大喝雄黄酒,但采艾插艾、佩香囊、吃粽子则是一样也不少。

也许是地气适宜吧,老家田间地头、沟沟岔岔都长满了艾草。《诗经·王风·采葛》:“彼采艾兮,一日不见如三岁兮”,可见早在春秋时期,伊洛河流域采艾之风已相当盛行。艾是天地间至阳之草,端午又是一年中的至阳之日,所以这一天的艾草阳气最足质量最好。但采艾有个讲究,一定要赶在太阳出来之前,而且最好是含着露气的,这样的艾草药性才最好,要是太阳一晒,特别是到了午时,药性就老了,质量也就落了下乘。“亢龙有悔”“过犹不及”“引而不发”“满招损,谦受益”,中国人的智慧可以说已融入到生活的方方面面。采来的艾草,会选几支插到门上辟邪驱瘟,其余的晾干后备用。当苦夏到来,睡前在屋子里薰上一薰,整个院子里都弥漫着艾草独有的芳香,蚊子已远远躲开,恶梦也不会降临,这样晚上就可以睡个好觉。天冷的时候,可以用艾叶水泡脚,有条件的,还可以灸上一灸,会有意想不到的效果。

端午这一天,孩子们是要佩香囊、戴五彩线的。香囊用五色布织成,女孩子的要艳丽些,男孩子的颜色要简单些。香囊里有装五谷的,有装中草药的,但都离不了香料。老家凤凰台前洼地里有一株香草,村子里的香料大都取自这株香草。取的时候,先用锄头轻轻把根部挖开,这根部就是要采的香料了,注意不能把主根挖断,取上一点,然后再埋上。我也曾经一大早去取过一次,去时母亲还特意嘱咐,不要多取,够几个香囊用就行了,取后一定要盖好。这是村里人不约而同的规矩。这样做,一来是让大家都有香料可用,二来是保证年年都有香料可用。但我一直不太清楚香草的名字。根据记忆中的形状,查阅资料,判断可能就是俗称马蹄香的杜衡。《离骚》“杂杜衡与芳芷”,王昌龄“千里其如何,微风吹兰杜”,古人常用杜衡比喻君子美德,老家山环水闭,古风犹存,对香料的取与之理是否正暗合了杜衡的意蕴,暗合了君子之道?

端午节自然也要吃粽子,但老家吃得最多的是槲叶粽,这是老家的特产,一般称作槲包。豫西伏牛山到陕南商洛山一带盛产槲树,所以温庭筠《商山早行》中才会有“槲叶落山路”的诗句。槲叶阔而肥,正是做粽叶的好材料。槲包的做法和普通粽子类似,但用料、包装又有自己特色。用料有黍米、红豆、芸豆等。要事先把黍米、豆子泡好,再用焯好的槲叶把这些食料裹成条状的包,然后两两成对缠扎好放入锅中,煮好后停火,要在锅中再焖一焖,让槲叶的味道和米香豆香全部渗到一起,之后捞出,这槲包就算做成了。据《本草纲目》,槲叶有止血、利小便的功效。看来这槲包不仅有独特的风味,而且还有药用价值。去年中央电视台报道各地端午节活动,对重渡沟人做槲包的技法过程还进行了实地报道。

此外,端午节也有喝茅根水的,但似乎并不是节日特有的习俗。

“四月芒种一半茬”,如果时令赶前,麦子农历四月份就开始收割的话,端午前后正是粮食归仓麦秸积垛的时候。过去集体时,积垛这一天全村会进行大会餐,烹羊烩菜,男女老少围在一起吃喝,共享丰收的喜悦。要是积垛刚好赶在端午这一天,那就更加热闹了。

当然,这些都是记忆中的情景了。如今,村里人有的外出打工,有的搬到城里和集镇上去住,留守的人越来越少,种地的人也越来越少。端午节到了,不知是否还有人记得采艾插艾的习俗?不知是否还有人在家里包粽子、缝香囊?不知是否还有人记得当年的热闹?无论如何,我总忘不了绿树掩映下飘着炊烟悠着鸡鸣的村子,忘不了阡陌间一层叠一层的金色麦浪,忘不了人们赶在太阳出来之前采割艾草的用心,忘不了凤凰台前那株在风中摇曳的香草。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,657评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,662评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,143评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,732评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,837评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,036评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,126评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,868评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,315评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,641评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,773评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,470评论 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,126评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,859评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,095评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,584评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,676评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容

  • ​ 移除 点击此处添加图片说明文字 又到一年一度的端午节,说到端午节,我们联想到最多的民俗是吃粽子,划龙舟。其实在...
    魔王_Archenemy阅读 1,611评论 0 10
  • 临近端午的江西老家,到处郁郁葱葱,繁花满地,瓜果也开始飘香了,清新的空气怎么闻都是甜的。 小...
    飞天木木阅读 334评论 0 2
  • 周四(2020年6月25日),你好! 忆端午 今年的这个端午节来的迟一些,因为今年是闰四月。吃...
    送人玫瑰阅读 323评论 0 2
  • 小时候,老人家常说癞蛤蟆躲端午,也不知道为什么,白素贞是端午出的事,可她又不是癞蛤蟆啊?后来才知道,这都与药有关。...
    大有不是大师阅读 172评论 0 1
  • 齐帆齐微课第101篇,字数1720,共累计169762字。 中国传统的端午节是每年的农历五月初五。 人们主要习俗...
    白杨67阅读 447评论 1 16