无题

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昨天周日已买好周一的食材。

于是今天下班回家后,如计划样,放下包包,撸起袖子准备做晚饭。其实进门后发现孩子已先于我到家,但也没顾得上和孩子多聊,立即投入紧张的晚餐备餐过程。

按照计划,今晚做一顿白菜烧肉年糕泡饭。食材包括:大白菜,廋肉,年糕,米饭。于是先把米饭蒸上,熟后备用;大白菜洗好切成丝装盘待用;廋肉洗净切片装碗;年糕从包装袋中取出适量。

开火,锅中油少许,倒入备好的廋肉,加糖加佐料翻炒出香味,加入三大碗水,等待水烧开后倒入白菜、年糕,正好此时,米饭也已蒸熟,于是顺势也将米饭全部倒入锅中。

一大锅“乱炖”就这么开始了,随着锅中汤汁翻滚冒泡,菜香夹杂着肉香和饭香,逐渐弥漫开来,“嗯,又香又鲜呀。”对自己的作品越发的满意了,心情自然无比愉悦,期待着几分钟后的开桌享用。

我将蒸好的豆腐端上桌,并切了一盘西红柿黄瓜沙拉,尽管只有两盘菜,但至少在“色”上面是令人悦目的,红的、绿的、黄的,虽素但富含维他命。

分别为老公和女儿盛出一大碗煮好的肉香泡饭,最后自己自然少不了一大碗。

坐下来,迫不及待地尝了几口,哇,是自己满意喜欢的味道。

老公和孩子也基本把各自的一大碗扫光,这就够了,不需要任何溢美之词,他们能好好吃完我做的饭,就是对我最好的嘉奖。

下次继续加油。

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