琼枝玉朵
焦小桥
槐树与人的吃、穿、住、用、行、劳作、防病治病等日常生活和生产息息相关。《神农本草经》将槐花列为具有补益作用的上品，认为能“补绝伤”。南北朝的陶弘景推崇槐花“久服，明目益气，头不白，延年”。
《外医别录》认为槐实可延年益寿，健脑乌发，该书载：“槐花……服之令脑满，发不白而长生。”
《颜氏家训》有“吾常服槐药，年七十余，鬓发皆黑，目看细字”的记载，在《遵生八笺》一书中还有用冬天牛胆汁渍槐花百日，取出阴干，每次服数枚，可收到“百日身轻，千日白发自黑，久服明目”的效果。
明代李时珍在《本草纲目》中介绍了名医扁鹊服用槐花明目护发的方法，并认为可以“去百病，长生通神”。“其木树坚重，有青黄白黑色。其花未开时，状如米粒，炒过煎水，染黄甚鲜。其实作荚连珠，中有黑子，以子连多者为好。周礼：秋取槐、檀之火。”
可见，槐树的花、根、干、果实，尽是有用之物。除做木材用外，槐花和槐的果实能制成染料染布，槐豆能制酱油、醋等。
槐叶可作槐叶饼，即槐叶冷淘，一种凉食，用面与槐叶、水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。
北宋苏颂《图经本草》记载：“初生嫩叶可炸熟，水淘过食。亦可作饮代茶。或采槐子中畦中，采苗食之。”陕西、北京地区吃“槐花麦饭”，亦称“槐花疙瘩”。槐花放香季节，有小儿唱顺口溜：“小娃娃，做钩搭，做好钩搭钩槐花。槐花蒸成疙瘩饭，吃得人人笑哈哈。”
槐树是我国民间作为吉利的树种，一般寓意着吉祥，将其养在家里可有驱邪护宅之一，同时它也是财富的象征，
此外它的适应性很强，生命力极其顽强，环境适当的情况下生长几十年是没有任何问题的。同时，因为枝开叶茂，槐树也经常象征着财富，很多古人喜欢在自家庭院种植象征财运兴旺。
每到槐花花季，那似雪的洁白甚至会盖住绿色的底幕，形成了“昔去雪如花，今来花似雪”的美景。槐花遮盖山野，满山皆白，好一个天连白雪雪连天的奇观!那绵绵的“白雪”装点着山坡，琼枝玉朵，粉装玉砌，皓然一色。
