癫痫患者除了规范用药外，饮食管理也很重要。合理的饮食有助于减少发作风险，而错误的饮食可能诱发或加重病情。以下是主要的饮食禁忌：
1. 酒精和含酒精食物
酒精会刺激神经系统，降低抗癫痫药物的效果，增加发作风险。啤酒、白酒、红酒及含酒精的饮料（如醪糟）均应避免。
2. 咖啡因和刺激性饮料
咖啡、浓茶、功能饮料（如红牛）中的咖啡因可能过度兴奋大脑神经元，诱发癫痫发作。
3. 高糖食物
血糖剧烈波动（如大量摄入甜食、碳酸饮料）可能影响脑电活动，部分患者（如儿童）需控制糖分摄入。
4. 高盐饮食
过量盐分可能增加脑水肿风险，影响神经稳定性，建议低盐饮食，避免腌制食品（如咸菜、腊肉）。
5. 某些特殊饮食需谨慎
生酮饮食（高脂肪、极低碳水）可用于难治性癫痫，但需在医生指导下进行，自行尝试可能导致代谢紊乱。
味精（谷氨酸钠） 可能刺激神经，部分患者需减少摄入。
6. 避免暴饮暴食或过度饥饿
低血糖或消化不良可能诱发发作，建议规律饮食，少食多餐。
总结
癫痫患者应避免酒精、咖啡因、高糖高盐食物，保持饮食均衡。个体差异较大，建议结合医生建议调整饮食，以减少发作风险。
