火腿鸡蛋饼

食材 :

鸡蛋1个面粉一杯火腿一根

韭菜适量盐半勺油少许

做法步骤 :

韭菜洗净

切碎

火腿去皮切丁

鸡蛋打入汤碗里

加入盐

再加入清水

加入面粉

搅拌均匀的面糊

加入切碎的韭菜

再加入切好的火腿

搅拌，静置5分钟

平底锅加热，放入少许油，面糊用勺子舀到锅里，左摇右晃，使面糊均匀，一面煎好，再翻面

成品图

烹饪小技巧 :

①小火煎②每次舀面糊，记得搅拌一下，因为面糊会沉淀。

最后编辑于：2017.12.10 16:38:16

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