【尚巧厨烘焙】——布朗尼小怪兽

材料：

黄油75g、黑巧克力90g、鸡蛋2个、糖75g、泡打粉4g、可可粉5g、低筋粉65g、坚果60g、棉花糖10颗、绿色巧克力适量、装饰眼睛适量、装饰黑巧克力适量

制作：

1、黄油＋巧克力隔水融化搅拌均匀

2、加入糖搅拌至无颗粒

3、鸡蛋搅拌均匀后倒入巧克力液里继续搅拌

4、低筋粉可可粉泡打粉过筛后倒入巧克力液中翻拌至无干粉加入坚果再次拌匀

5、烤盘垫油纸倒入里面刮刮平

6、烤箱180°20分钟即可

7、绿色巧克力融化裹住棉花糖待凝固

8、布朗尼切块，跟棉花糖组合装饰一下即可

最后编辑于：2021.10.20 10:39:58

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