“香椿自由”就在身边-18-90-59-Day142

        年前网上热炒“车厘子自由”,因为鄙人对水果一向无感,所以没怎么关注。

        年后,也就是这个月初,网上开始热炒“香椿自由”,说什么这时节吃的起香椿的人就是“椿风得意”、“人生赢家”,哎?这个可以关注一下,不关注不要紧,一关注,哎哟,娘哎,这香椿芽的价格确实灰常的“离谱”,咱有图为证(图片来自于网络哈)。



      动辄几十、上百,确实“香椿芽”今年卖的是个价钱啊。

      网上甚至还有了一个“香椿芽”换“龙虾”的计算公式,如下图:


      1斤香椿芽=1只帝王蟹。

      这“香椿”自由的概念在网上炒的是如火如荼,这时节,想吃个头茬的香椿芽炒鸡蛋似乎成了一个奢望。

        氮素,俺的“香椿自由”就在身边。下图就是我们种在自家窗前的香椿树。


图片发自简书App


        说来话长,这要倒到2010年的春节了,我们带着孩子开车回家过年,回京的时候,自家产的土特产——花生、小米、花生油、各种豆类、面,装满了后备箱,这些都是纯绿色、无公害的,婆婆还不满意,我们临出发的时候宰了两只老母鸡,非塞到后备箱。后备箱里最特殊的就是先生要的几颗香椿树苗,几颗细如食指的树苗——是先生早就跟家里说好的,他想种在我们在北京的院子里。

      树苗放在了一众吃食的最上面,我还很担心后备箱的容量有限,树苗活不下来。没想到带回的6棵树苗,种在南窗下一棵,种在北边院子五棵,最后活了南边的一棵、北边的三棵,每年头茬香椿芽南边、北边可以隔一个月,每年摘下来的头茬香椿,我们都会分给好友、邻居一些,还放在冰箱冷藏起来。这不,去年放冰箱里的香椿芽,今年开春才吃完。

      今天先生拉着我看我们南窗下的这棵香椿树已经抽了芽,他说明天就摘头茬香椿。如果一切顺利,明天中午就能吃上香椿芽炒鸡蛋了,无比期待中。

     我的“香椿自由”原来就在身边。

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