早上，十点多才起床。刷牙洗脸后，便开始煮早餐了。想到昨天还有剩几个洋葱和番茄。就想好了煮什么了。我先洗了三个番茄，再划几刀。把水烧开，放进去。一会儿皮就很好剥了。把皮剥好切成小块，放一旁备用。再拿出冰箱里的肥牛卷，放入刚刚的开水中煮一下，变色即可。再放置一旁备用。接着把洋葱剥皮，切成小块。在热锅上倒入油。等油烧热后放入蒜末炒香。接着加入准备好的洋葱块，炒香后倒入番茄块压一下。出汁后倒入适量生抽，蚝油，鱼露和些许黑胡椒粉调味。再加入水。煮开后放入两片面饼。面煮软后放入准备好的肥牛卷，最后大火收汁即可。一份好吃的番茄肥牛面就好了。我装在碗里，放在餐桌上。开始大快朵颐。真香啊。
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