买菜,做饭,小回忆

      想好了今天要买的菜,西红柿、绿花菜、芫荽,骑上自行车去后面街道的菜店买菜。西红柿正当季,难得的好口感,爆汁、酸甜,既能做菜,还可当做水果;绿花菜雅名西兰花,具有许多保健功能,算是个养生蔬菜,我喜欢凉拌;芫荽无论放在汤里,还是拌在蔬菜里,能提鲜提味且能点缀饭菜的品相。我骑着车想着……

      进了菜店,老板告诉我,今天的小龙虾不错,新鲜,肉多,价格优惠。那我要买?我开玩笑地问他。买了虾、西红柿、绿花菜和芫荽,走出菜店,才想到,菜店老板只顾推销小龙虾,却忘记了让我扫健康宝。也是,疫情似乎在悄悄地褪去,像初春时的寒气和暖意,都是悄悄地往来,神知,鬼知,人不觉。

      把张牙舞爪的小龙虾放进水槽,回想着上一次吃它是什么时候?

      好像都是在年轻的时候。记得第一次买它大概是在2000年,好远的过去!张老师掌厨,隐隐约约记得虾肉的香味,印象深刻的是张老师告诉我,他的苏州朋友对吃小龙虾不屑一顾,因为他们有味道更鲜美的太湖湖鲜。

      还记起了2005年的夏天,在上海的医院进修,夜里11点下了小夜班,与同事一起去小木桥路的路边摊吃小龙虾,喝啤酒,是尹同事请客,惠也在。回到宿舍时已经很晚,磊睡着了,我悄悄地爬上床,她迷迷糊糊地问我,为什么回得这么晚?

      袋子里虾还在翻腾,却不知接下来要面临怎么样的酷刑?油烹,那不是回到了夏商秦汉?那个遥远的远古年代,人们会用油烹侍候犯人。唉,好悲惨的小龙虾。


香风拂暑气


     

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