寒假到了,没有了幼儿园里规律的作息,和老师们引导着游戏,我很害怕孩子会沉迷于电子产品,(我认为适度的利用电子产品是可以的,家长不能苛刻地抵制)特别是赵先生回老家那段时间,前一段时间,我们经常一起玩厨师长的游戏,赵蛋蛋很感兴趣,于是借着这个尽头我开始引导他和我一起做早饭,拿起真的刀 面板,和真火接触,我有一些担忧,怕孩子会因为不留神受伤,做饭的过程中我发现我的担忧是多余的,孩子真的很了解自己的能力,由于之前一直看《变形警车珀利安全故事》他对火有一定的了解,所以再用火的时候比较谨慎,我们今天做的是黄瓜鸡蛋炒米饭,我先让他切黄瓜当然他使用的刀是我之前给他准备好的小刀,可能对刀不太了解他一下子用手握住了刀刃,吓了我一跳,我用平静的声音告诉他:赵蛋蛋这里是刀刃切东西用的,不可以用手握住呦,会伤到自己的。(当家长看到孩子再做危险动作的时候我们一定很紧张但是千万不要对孩子嚷,第一突然的声音会吓到孩子,第二孩子会因此错误判断反而不小心伤害到自己)他很平静的点了点头,然后开始尝试切黄瓜,我注意到他拿刀的那只手还可以自由的在黄瓜身上切,但是握住黄瓜的左手总是在原地不动或者刀子一落到黄瓜上他的左手就离开黄瓜,可以看出他是有自我保护能力的,另外他的左右手配合还不太协调,我指着左手对他说刀切的时候这只手不要离开黄瓜否则黄瓜会滚动不好切,我用左手握住他的左手右手握住他的右手,讲解说这只手离黄瓜头一定的距离,刀不要紧挨着左手切就可以了,切了两下他要求自己切,这一次明显比上一次好很多,但是每次切的块有长有短,这应该和手眼协调有关系,慢慢练习会好的。切火腿肠的时候也是出现了同样的问题,但是我依然表扬他切的不错,孩子需要鼓励和建立自信心。
下一步打鸡蛋,这对于一个四岁的孩子还是比较难得,首先把鸡蛋磕开一个口子,我先给他做了示范,左手扶碗右手拿鸡蛋朝碗边磕过去,轮到他尝试了,他右手拿着鸡蛋,左手没有扶着碗,显然对于这个细节他没有观察到,直接在碗边,第一次鸡蛋刚碰上碗的时候碗自己移动了,没有磕动,我告诉他左手要扶好碗,第二次力气不够依旧没有磕动,于是我握着他的右手教他磕,哎呀力气大了鸡蛋破的有点大,粘粘的蛋液流出来,赵蛋蛋从小就不喜欢摸粘粘的东西,我一直认为他触觉有些失调,这个任务他主动让给了我,心急的我觉得时间太长了其他两个鸡蛋我自己弄了。他也没有反对可能对这个不太感兴趣。
食材就绪,开始炒米饭,我家的灶台比较远,刚一开火,火苗发出的热度正好吹向赵蛋蛋,他说这个火会有火灾,呵呵还挺谨慎,到油个子比较矮够不到锅所以炒米饭只能我来帮忙了。
一次亲子厨艺,更多的不是让孩子学会什么,而且增进亲子关系,事后赵蛋蛋吃炒米饭吃的出奇的香,他还说妈妈炒米饭真的不是一件容易的事情呢,你看孩子经历过了就会有感受,这样比我们经常在他耳边说我很辛苦强很多。