2月10日，腊月二十九，周三，雨，8-10度
六点半起，七点出门买肉。要想买到合乎心意的食材必须得赶早。先到文二巷的黄牛肉店，买了一大块腱子，六斤八两，四百十元。卤牛肉一定得用腱子，最好还拖着长长的牛筋。这块腱子完全符合标准，就是太大块了，卤了一半。
赶到西门菜场猪肉摊前，买了一大根胴骨，两斤多夹心肉，一百九十五元。买肉一定得在二十九买，年前一天，本地还有人杀猪，猪的肥头厚，肉好吃。年三十肉摊主怕囤货，只进少量的肉，无选择余地，且都是瘦肉型的猪，不好吃。
还买了蔬菜若干：莴笋、水芹、芹菜、萝卜、马铃薯、豌豆、香菇、生姜、大蒜、大白菜、鸡腿菇、山药、青红椒、香料，花费一百二三十元。分西门菜场、联华超市、莲湖超市三处购买。
上小周水果店购水果若干：桂圆、蓝莓、火龙果、猕猴桃，花费一百零五元。上母亲处取水果：哈蜜瓜、甜橙、澳柑。家中还有车厘子。
购零食若干：蛋糕房购蛋卷、曲奇，炒货店购锅巴、玉米酥，超市购虾片等。家中还有坚果若干：山核桃、开心果、松子、碧根果吊瓜子、葡萄干等等。
卤牛肉、卤鹅已炖熟，放汤汁中浸一晚，明日收汁。
上医院，动态血压和心电图检查结果，无病恙。医生说头晕可能是颈椎引起。
晚将姐姐们的床铺好，拖鞋取出在门口摆放好。
坐于灯下，将年夜饭菜单略作调整，排好明日一天的日程表。
昨将菜单贴出。简友们皆惊呼：这么多菜。我家一贯传统。小时候，父亲做年夜饭，要做二十四道菜。一顿自然吃不完，这二十四道菜要吃一个正月。每顿放蒸笼里热热，顶多加炒一两个蔬菜。不过，我做的年夜饭，除了卤菜和点心外，其他基本吃完。我喜欢顿顿现做，不吃陈菜。故过个年，特别累。
