某星期六,一觉睡醒发现竟然快七点了。我赶紧把李胖摇醒:你不是说今早要去跑步吗?都7点了。
李胖:不去,下雨了。
我:你咋知道下雨了[疑问]
李胖:我半夜起来上卫生间就发现它下雨了。
我仔细一听,外面果然是呼呼的风声加淅淅沥沥的雨声。不过我觉得即便不下雨,李胖也根本起不来去跑步。因为这几天海岛温度只有10度左右,特别冷。下雨只不过给了李胖不去跑步的托词。
洗漱完七点半,我问李胖:早餐吃啥?
李胖:不知道。
我:要不在外面吃粉汤吧,不知道瑶瑶彤彤和老妈要吃啥。
彤彤也起床了,赖在床上喊妈妈妈妈。我迅速帮她穿好衣服。她说她要吃小笼包。瑶瑶也醒了,说懒得下楼。我说帮你打包带回来好吗。她说不用,我自己煎牛奶饼。老妈说她煮牛奶燕麦[愉快]
既然大家都各自有安排,我和李胖就溜达出门了。在路边摊买了13块钱的猪肉。李胖围在猪肉摊前看了又看:要不我做猪肉炖粉条吧,好久没做了,买点五花肉,这五花肉挺好的。
我们家是好久没吃猪肉炖粉条了,那是李胖的招牌菜。这道菜挺耗时,所以难得做一回。于是又买了26块钱五花肉。我和李胖到早餐店吃了米兰和汤粉。
回来的路上,李胖指着那一排溅满泥水的小车:这些车都脏死了,天天下雨,洗车也白洗。
我:这段时间洗车很贵吧,快过年了。
李胖:那天问了一下,光洗外面要38,要是精洗要138.
我:啥叫精洗[疑问]
李胖:就是里面的灰尘都吸吸干净。
我:洗外面就行了,里面有啥好洗?里面要洗也不能这时候洗,这会洗车的多,精洗肯定也就胡乱洗一下拉倒。
到家,瑶瑶煎了一摞的牛奶饼,就是用牛奶当水,和成稀稀的面糊煎的饼。软软糯糯,略有甜味,很好吃[愉快]
吃完饭,彤彤说肚子疼,趴在桌上捂着肚子。她这几天是有点不舒服,我猜是冻感冒了,昨天让她喝了感冒冲剂。本想送她去上画画课,鉴于她这种情况,我就让她在家待着。
我和李胖拿上购物袋去超市。八点半超市刚开门我们就到了。超市已经年味很足,过道摆满了对联、零食礼盒和腊肠腊肉。
我们重点是买水果青菜,赶上好几样青菜做特价。茼蒿油麦菜九毛钱一斤,西红柿一块五,西蓝花两块四,比平时便宜了好多[愉快]
来超市的路上我还跟李胖说:大家都说这个超市的东西偏贵。
李胖:但是人家的环境相对来说也好呀,所以成本就摊在东西上了。
这会部分菜促销,估计是为吸引大家前来一并采购其它年货。我们来得太早,超市里除了我和李胖这对中年夫妇,就是东北大叔大妈,候鸟们都来海岛过冬了。
大妈们当然不会放过特价菜,围着挑挑拣拣。售卖员急了: 不许摘叶子,这些菜那么嫩那么便宜,从上到下一层层的拿,挑来挑去的就不称了。
我眼疾手快跟大妈们抢特价菜,买了几袋的茼蒿油麦菜西蓝花西红柿。今个好不容易薅了这超市的羊毛[坏笑]
一东北大爷抱着一大捆韭菜,估计有20来斤,豪气的往过磅秤一放:包韭菜猪肉馅饺子。
我滴天,这得包多少饺子?这不是东北,饺子可以直接搁户外,这是热带海岛,保鲜全靠冰箱。这家里还不得搁大冰柜才能放下[惊讶]
从超市出来,提了四大袋水果青菜。李胖到家先开电脑闷头处理了两个小时的工作,然后进厨房切肉煸肉。
做猪肉炖粉条关键是要有耐心,煸肉需要反复翻炒,把油都煸出来。我害怕干这活,肉在油锅噼里啪啦,我怕被油星溅到,躲得远远的。
李胖在煸肉,我拿筷子夹了两块,咬一口,满嘴流油。我觉得煸好的肉比炖粉条出锅的肉还要好吃,焦香焦香[色]
花椒桂皮八角香叶连同煸好的猪肉爆香,放入粉条倒入砂锅咕噜咕噜炖。
李胖忙着做猪肉炖粉条,我在饭厅做水果茶。苹果橙子切丁,加山楂片蜂蜜,在保温壶里咕噜咕噜煮。
瑶瑶在家把水果当饭吃,消灭水果的速度十分惊人。一天可以吃两三个苹果,三四个橘子[擦汗]
喝了水果茶,瑶瑶一脸虚心向我请教:妈妈这水果茶是怎么做的?教教我。
我:你是觉得很好吃吗?
瑶瑶点头。
我: 李胖子,瑶瑶问我水果茶的做法。
李胖大吃一惊: 完了,水果更不保住了[恐惧]
午睡醒后,李胖开始矜矜业业做蛋糕和面包。刚出锅的蛋糕超级香,当下就被大家基本消灭光。下午我和李胖又跑了一趟超市,买鸡蛋牛奶。做蛋糕面包太费牛奶鸡蛋。
晚饭没有大操大办,因为大家吃蛋糕都基本吃饱了,继续吃中午剩下的猪肉炖粉条就足于对付晚餐。
李胖感慨:26块钱的五花肉,再加一些粉条,总成本30多,全家五口吃了两顿,这伙食标准也太低了[捂脸]
吃完饭,他们在客厅看电影,我到厨房煎鱼。前一天下班时到市场买了三条海鱼,本打算当晚吃,但当晚做了一大砂锅豆腐炖牛肉粉条,所以海鱼就没做。今个又没做,放久就不新鲜了。
海鱼煎得外焦里嫩,我舍不得留到第二天当菜,当即就喊大家到饭厅开吃。鱼皮焦香,鱼肉嫩嫩,别提多香了。
李胖说当日的伙食标准低,但加上这36块钱的海鱼,伙食就不算低了[笑脸]