纪实生活 体悟人生
这道素菜很简单
用的是五行三色相生之法
搭配来做的素菜
香菇的黑色为水
水则会生绿色西兰花的木
接着木再生红色西红柿的火
就是这样子合配而成的一道素菜
主要食材有
干香菇西兰花西红柿
切成这样子
如图
做法如下
第一步
开火放油
先放入泡好的干香菇和生姜
让香菇通过油炸一下
使其香味出来
如图
第二步
并放入西红柿与香菇一起炒
然后放一点点盐再放点水
并把它们炒到西红柿出汁
如图
第三步
接着再放入西兰花
并翻炒几下
再放点水和盐
如图
第四步
用小火来炒
然后再放准备好的生粉水和加点酱油
勾欠一下
炒几下了以后
看到西兰花差不多熟了以后
就可以上碟了
如图
木风恒素食制作
过简慢素生活
就是这么有新意
