一个月内，减下20来斤。(就是俗话所说的节食)每天摄入热量要小于800大卡，这个办法不仅要考验一个人的身体素质，也要考验一个人的意力，而且这个减肥成果容易反弹。可以说是减的快，回的也快。

第2个是三个月减上5～6公斤。这个办法叫做(生酮饮食也叫断糖饮食)，也叫极低碳水饮食，(碳水化合物有糖)，把碳水化合物控制在低于10%以内，蛋白质控制在20%以内，脂肪控制在70%以内。每天的食物主要是椰子油，黄油，坚果，鸡蛋，全脂奶酪，全脂奶油等等，不吃蔬果蔬菜(蔬菜水果有糖)，拒绝主食。这个方法的缺点就是会有口臭，便秘，大脑会有降频现象，以及对主食如瘾君子对毒品的渴望，很可能会引起胆固醇升高。（胆固醇来自动物油、椰子油、黄油、奶油等制品 含脂肪的肉类。简单来说胆固醇高就是内脏里的脂肪高 1.油炸一类的食品也应该尽量不食用，市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。2.平时饮食要用植物性油脂来烹饪，如花生油、橄榄油、葵花籽油等。）（生酮饮食就是在碳水化合物供给极低的情况下，对身体的糖的摄入进行断供，只能启用存储脂肪，而脂肪的使用要先转换成各种酮体，再为身体各部分工提供能量。生酮饮食采用吃地主家余粮的办法来消耗库存脂肪来减轻体重，前两周体重下降明显，稍后会有稍微反弹，三个月减少5～6公斤不是问题）。

第三种低碳水饮食

如果时间再放的长一点，用6个月减少7～8公斤

那么我们采取的办法就是低碳水饮食。在保有能量缺口的前提下，将碳水化合物的比例升到10~25%之间，其他部分和生酮饮食相同，这个办法相对来说也是快速有效。缺点就是会提高人体的胆固醇，冠心病的发病几率会有所提高。(碳水化合物在大米，面包，麦类，南瓜，薯类中含量相当丰富。所摄取的碳水化合物，被消化吸收后被分解成为葡萄糖，在人体的肝脏和肌肉中作为糖原而被储存了下来。另外还有一部分作为血糖进入到血液中。)

一、 好好咀嚼对于米饭，面包这些含糖分的食品，若好好咀嚼后再加以吸收的话，可以一直血糖的上升，从而使之难以积存成为脂肪。

二、尤其在晚上，更易控制糖分的摄取因为晚上身体的活动量以及闹得活动量都较小，糖分的消耗会变得较难，所以在晚上尤其应该控制糖分的摄取。

三、和维他命B1 B2一起摄取碳水化合物与维他命B1 B2同时摄取的话，糖分将会高效率的被转换为能量，含维他命B1最为丰富的韭菜，大蒜，葱都是对此极有效的食材。

第四种 低脂饮食

一年时间内减少七、八公斤，用的办法就是低脂饮食，人话说就是吃素。在保持能量缺口的前提下，把脂肪的含量控制在30%左右。对于喜欢吃肉的人来说，这个方法绝对是一种煎熬，所以我们下面还准备了更适合大多数人的一种方法，地中海式的饮食。

地中海式饮食，讲究饮食平衡。碳水化合物控制在50~%60之间，脂肪控制在20~30%之间，而蛋白质控制在20%左右。很多长寿地区的人们的碳水化合物比例也是在这个50%之间。

那具体怎么吃呢？主食，蔬菜，水果，这些碳水化合物控制在50%左右。豆制品蛋白要控制在20%左右。鸡肉、鸭肉，虾肉，鱼肉控制在(每周三次左右)。至于(甜品猪肉羊肉牛肉)，要控制在(每周一次)。

人体消耗能量的顺序:

开始:糖——脂肪——蛋白质——脂肪——蛋白质——脂肪

首先是糖类，血糖，肌肉中的糖，肝脏中的糖，之后是脂肪，但脂肪的供能并不优秀，分解产生的酮，酮过多会酮中毒，身体会自我保护，当酮含量达到一定程度会停止分解脂肪，强制分解蛋白质供能。一段时间后，酮消耗了一些，会继续消耗脂肪。

机体消耗（蛋白质比碳水化合物需要燃烧更多热量)，此时能够明显提高机体新陈代谢，每日能够多燃烧150-200千卡热量。另一方面，在减脂的热量亏损情况下，（高蛋白饮食能够有效地减缓肌肉分解)，更多的肌肉带来更高的基础代谢率，使得你无论在静止不动或运动时都能消耗更多热量，让你的减脂事半功倍。我们都知道肌肉纤维就是由蛋白质构成，保持体内的正氮平衡对于肌肉合成代谢来说是非常重要的。所以说运动员需要补充大量蛋白，减肥者也是。

（过量摄入蛋白质的危害)

过量摄入蛋白质会转变脂肪分解供能，水解生成的氨基酸脱氨经过肝脏解毒生成尿素，尿素通过肾脏排出，无形中增加肝肾负担，不可避免的升高尿中的草酸和尿酸水平，增加患泌尿系统结石、痛风等相关疾病的概率。体力活动极少时，建议蛋白质摄入量每千克体重0.8g～1.2g；

如何吃蛋白？

运动人群、体力劳动者，建议蛋白质摄入量每千克体重1.2g～1.8g；

适量增加蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉，帮助增肌者增长肌肉；

运动量越大或劳动强度越大，需要的蛋白质越多；

饮食中素食比例越大，需要的蛋白质越多；

避免过量摄入蛋白质带来的风险，低于每千克体重2g的摄入量是比较安全的。

优质蛋白食物

如鱼虾贝类、瘦肉、蛋、奶都是优质蛋白质。而面粉、蔬菜中虽然也含有蛋白质，但氨基酸构成远远不如优质蛋白，而且吸收利用率没有肉食中那么高。比如鸡蛋、绿色蔬菜以及土豆，

蛋白质过量

1、损害肾脏

蛋白质偏高对肾脏造成的损害比较明显，还会让骨密度减低。蛋白质通常存在于酸性食物当中，所以很多患者会出现身体疲惫症状，学习效率工作效率也会降低。如果身材肥胖的人出现蛋白质偏高，很容易引发痛风疾病。

2、人体代谢负担加重

出现蛋白质偏高以后，一部分蛋白质没有办法吸收，就会让代谢负担加重。蛋白质都是在肉类食品当中的，这些食物里面还含有很多胆固醇以及脂肪酸，会导致身体营养不平衡，时间长了对健康造成的危害就很大。

3、肾小球硬化

蛋白质偏高容易让肾小球硬化出现，特别是氮质血症或者供肾功能不全的患者，蛋白质的摄入量一定要控制好，每天摄入20克左右就可以了。最好是补充优质蛋白质，可以多吃鸡蛋或者多喝牛奶。

4、对大脑造成损害

当蛋白质偏高的时候就容易损害大脑，还会有精神异常、心脏病、骨质疏松等情况发生。经常补充过多的蛋白质，还会让肠道里面的有害物质堆积越来越多，身体衰老速度就会变快。