兴趣是无形的动力,它能让你对某件事物或某项活动投入热情付出感情,并且印象深刻。兴趣也不仅只是停留在表面的热爱,更多的应该是深层次的感官享受。
比如我对烹饪感兴趣,我就会特别爱吃,搜索了解好吃的菜的制作方法,不断摸索尝试改进,在过程中感受愉悦、轻松和乐趣,表现出积极而自觉的意愿,也就是主观能动性。
那我是如何找到自己的兴趣呢?是天赋?肯定不是。兴趣从来都不是天生的,而是需要后天培养的。
01 亲身体验,找到初心
结婚前,我是饭来张口衣来伸手的小公主,妈妈一直嫌弃我懒,看到油瓶倒了也不会主动扶起来。但妈妈又很宝贝我,生活上的大小事情都帮我操心打点得面面俱到。那时候,就是觉得妈妈做的饭菜特别好吃,从没想过要学,妈妈也不愿意让我进厨房,我就想着可以永远依靠妈妈。
生活总是喜欢和我们开玩笑,有时候真的希望那只是一个玩笑。
2012年12月12日,我和我家老龚领了结婚证。当全家都沉浸在幸福和喜悦中时,12月16日,妈妈在家里一个人一夜之间毫无征兆地睡了过去,我和爸爸的世界瞬间黑暗,在无助的黑洞里感觉不到温暖。
最实际的问题就是每天的一日三餐怎么办?爸爸不会烧,还有2年退休,可以在单位解决吃的问题,就是双休日怎么办?我也不会烧,老龚也没时间烧,要么去婆婆家蹭饭吃,要么每天叫外卖或者外面吃,还有一种选择是把厨艺学起来。
逞强的我自然会选择学习,除了知道技多不压身,更是想做出好吃的饭菜,还原记忆中的味道,也是对妈妈特有的怀念方式。
02 坚持摸索,勇于出糗
果断下载一堆APP,每天翻读研究菜谱,然后把IPAD架在厨房里,一边看一边烧。烧几个菜这样做顶多就是慢些,也不至于会特别慢,毕竟菜的数量有限。
可是有一次,真的出糗了。老龚自豪地邀请了大大小小近19个人来家里吃饭,他们在客厅里欢声笑语地聊天吃饭,我在厨房里挥汗如雨地洗菜烧菜,还是架着那个IPAD,你们懂的。虽然也是一早买菜准备,但是这一桌菜居然烧到23点30才收工,大朋友们吃到眼皮搭牢,小朋友们吃到打呼噜。这段糗事至今仍被朋友们口口相传,成为一个美厨娘成长史的段子。
还有,被我津津乐道的菜谱APP,一定不能完全相信它的魔力,它可以让你享受天堂的幸福,也能让你体验地狱的痛苦。有一次私房菜,我看了APP学习做凉拌海蜇,不要笑我,当时在这道家常菜面前我也是小白。菜谱说海蜇要焯水消毒,无知的我还真信它了,结果……哎,海蜇变成“玻璃丝”,好在我的客人都是友善和包容的。
出糗并不丢脸,丢脸的是因为出糗所以放弃。如果能让糗事成为你的亮点,那么完全有可能因为曾经的糗事而胜出,因为糗事也是一笔财富。现在不是流行自黑嘛~
03 享受过程,获得满足
厨房是家里最有爱的空间。一个人为另一个人淘米、洗菜、切菜、烧菜、收拾……最后一起品尝美味的惊喜,这是完全由唇齿喉舌开始的纯粹感官诱惑。
烧菜做饭是一件有温度的事情。它可以在寒天地冻中把你的身体捂热,也能让你在一瞬间感受到有人在乎你。当有人愿意为你做一顿饭的时候,可想而知你在Ta心中有多么重要。
爱可以随便说,厨房不是随便进的。为你上刀枪下火海,是夸张高调的爱;为你进厨房做饭菜,是真实温暖的爱。
做到以上三点,就能找到自己的兴趣。反正我就是这么干的,希望你也能找到自己的兴趣。
最后我想说的是,不会烧菜做饭或者懒得烧菜做饭,不仅仅是失去了厨房的乐趣,更多的是失去了一份人生经历。与其带父母出门吃饭10次,不如请父母来家里为他们烧菜做饭1次。一定不要像我这样,当我愿意做想要做的时候,却永远失去了给最爱我的妈妈烧菜做饭的机会。