纪实生活 体悟人生
这次用了另一种做法
这种做法第一次试
效果还不错
真的让莴苣不仅入味而且脆口
把杏鲍菇和莴苣切成这样
如图所示
做法是这样的
第一步
先放水进锅中
并放入一点盐
然后等水开了以后
放入高度酒
注意
是高度酒
这个很重要
并接着放入莴苣
如图所示
第二步
过一小会
立刻把莴苣弄出来
并让其滴干水分
如图所示
第三步
放油进锅中并放入杏鲍菇
如图所示
第四步
把杏鲍菇炒得差不多熟了以后
并放入莴苣
如图所示
第五步
放点盐进去还有一点酱油
以及生粉水勾欠
炒三五下
关火收锅
上碟
如图所示
这味道真的很不错
这个方法是一老友教的
试过了
还不错
木风恒素食制作
过简慢素生活
就是这么需要成长
