豫西地区一带,如栾川、卢氏、鲁山、南召、西峡、嵩县、洛宁等地区,端午节包槲包、送槲包、食槲包的历史悠久,与其他地区端午节点雄黄、吃粽子、挂香袋、插艾叶的民间文化习俗一样,作为一种重要的民间习俗沿袭至今。这种习俗延续了两千多年的历史风情,已成为人们不可缺少的过节方式。是豫西地区端午节特有的文化特征,为研究豫西地区饮食文化、民俗文化有重要作用。
端午节习俗(槲包)分采槲叶、洗槲叶、焯槲叶(杀青)、泡四季豆、泡米、包槲包、煮槲包、送闺女等部分。槲包是用槲叶包上黍米,把两扇包好的槲包相对握在一起,用藤条或笋叶丝紧紧捆扎起来,放置大铁锅中,加山泉水,用果柴大火旺煮两个小时,文火焖制七、八小时,捞出淋干。收起