BLW(Baby-Led Weaning,宝宝主导进食法)是一种源于英国,现今在美国和其他国家也渐渐流行起来的添加辅食的方法。简单说来就是从添加辅食一开始就提供手指食物,完全让婴儿自主进食,取代传统的泥糊状辅食。它的好处是可以锻炼咀嚼以及婴儿的精细运动发育和手眼协调能力,也能最大程度上让婴儿对进食的过程完全掌控,从而激发对吃饭的兴趣。因为没有强迫喂食,也被认为能有效减少偏食的状况发生。
1:6个月左右(当孩子可以在餐椅里坐稳并且开始具备把食物放进嘴里的能力的时候)才可以使用BLW法。
2:确保提供健康和营养均衡的食物
“你负责提供食物并放在婴儿面前,其他的交给他/她来完成。”这是BLW自主进食法的中心哲学。所以,请确保你提供给孩子食物是健康、清洁、营养和选择丰富的。
3:避免危险的食物
圆形的豆子、生苹果/胡萝卜等没有煮过的较为坚硬的蔬菜水果、块状的肉类,都是在初期不适合提供给孩子作为手指食物的,因为不能够被牙龈碾压为泥状(但这些食物在接近一岁的时候或许可以让咀嚼能力较好的婴儿尝试)。而坚果、果冻一类食物是绝对不建议给任何孩子食用的,因为会带来窒息风险。另外在决定要尝试BLW法之前,家里的每一个成员都要熟悉海姆立克急救法,以防止不测发生时候可以正确应对。这非常重要。
4:永远不要让孩子独自进食
为保证安全,孩子在自主进食的时候一定要有大人时不时照看一下,避免危险发生。
5:为暂时的脏乱做好准备
刚开始自主进食的孩子,在每顿饭后看起来都像个灾难。这也是很多传统家庭不选择BLW的原因之一,因为每顿饭后清理“战场”都要花去很长时间。这是一个必经的过程,你最好做好充分的心理准备。好消息是,这种状况并不会永远持续下去。小姑娘在独立进食1个月左右,就已经有模有样了,掉在周围和身上的食物已经显著减少,比初期要好清理得多了,添置几件合适的围兜和反穿衣也是很必要的。
6:BLW或喂食?你并不是只有一个选择
虽然BLW提倡从一开始就用手指食物完全代替泥糊喂养,但就像其他育儿技巧一样,你并不一定要照本宣科,而是可以结合自家孩子的特点有选择地参考执行。有的孩子天生不接受勺喂而喜欢自己动手,有的孩子则很享受被喂食。你也可以采取BLW和传统勺喂结合的办法,比如让孩子自己吃香蕉,而你不时用勺喂点酸奶,或者在一天中选择一顿放手让孩子自己来。毕竟无论如何,你早晚是要让孩子学会自己吃饭的,而这一天越早到来,对你和孩子都是件天大的好事。
Q:合适的手指食物有哪些?
A:最初的手指食物有
-煮熟的胡萝卜/西蓝花/土豆/红薯等
-蒸或者炒熟的鸡蛋
-熟透的或者烤过煮过的梨/杏/猕猴桃/蜜瓜等
-煮熟的鱼(最好是没有刺的,例如三文鱼或者黄辣丁,简直是最爱!)
-切半或者稍微挤压的蓝莓(这么处理是为了防止窒息)
-香蕉和牛油果
-煮熟的豆腐
最初提供手指食物的质地应该是用手指稍用力可以压烂的样子。以胡萝卜为例,最开始可以稍微煮得更面一点,随着月龄增加慢慢减少蒸煮时间。但是如果蒸煮过头了,过于稀软的手指食物也会导致宝宝的小手稍微一抓就烂成了泥,完全吃不到嘴里,从而导致挫败感和沮丧。太滑的手指食物(如牛油果和香蕉)据说可以尝试在表面沾一层婴儿米粉防滑(婴儿米粉本身就是熟的)。不过我是没这么做过,我比较倾向于让宝宝感受食物实际的手感。实际情况也是,从手中滑出去几次,小姑娘也就学会了用不同的方法抓握不同的食物。八个月的时候她已经可以熟练地用食指和拇指抓起蓝莓喂到嘴里了。
Q:孩子噎住怎么办?
A:不用管它,保持镇定就好
噎住(Gagging)和窒息(Choking)是有质的区别的。其实被食物噎住并且做出反胃的样子,是宝宝正在努力自己搞定进食的过程,这种反应实际上是宝宝对于食物进入到自己喉咙中“太远”的地方的一种条件反射,这种反射是非常安全的和正常的,通常不会导致什么不良的后果。家长这时候只需要保持镇定,细心观察就好了,通常呕几下宝宝就能继续吃东西了。这种反射反而能帮助宝宝学会如何咀嚼和吞咽,大概跟多摔几跤就能更快地掌握平衡学会走路是一个道理吧。很多家长反映在吃红薯土豆等质地绵密的食物时孩子会有“被噎住”的反应,如果这时候家长大受惊吓停止了BLW,孩子也会有受挫和不知所措的感觉。要记住,能被水很容易冲下去的质地绵软的食物,是很难发生窒息状况的。
个人感受:
小姑娘五个半月开始添加辅食,并没有按照大多数育儿书籍介绍的按照月龄选择添加时间,而是看到她大运动发展能够支持她进食后就开始添加辅食了:1、有好的头部控制,包括可以稳定地把头保持在正中央或者转头表示不要再吃了;2、有支撑可以自己坐稳;3、推舌反应逐渐消失了;4、对大人食物开始感兴趣。
一个多月的时间都是米粉➕各种菜泥果泥,零星给过一些手指食物,到七个月开始正式引入手指食物,两个多月下来可以看到她明显的进步:吃饭特别省心,很少挑食,大人也很解放,平时在家和我们一起吃,把她放进餐椅,系上围兜,放上餐盘,她就开始有模有样地和我们一起吃了。不需要专门有一个人照顾她,等她开始抓着玩就表示吃饱了,把她擦擦干净拎出餐椅就可以了。
和我在学校的时候,早餐和午餐基本上是外婆勺喂,晚餐基本上是自己吃(除去我上自习的两天),一开始也是单独给她做,现在只需要把我们的菜煮软一点先分一份给她,再放调料就可以了。
BLW对精细运动的发展个人感觉即便没有很超前也是很好的,手眼协调能力也得到锻炼,但最主要的目的还是为了小朋友好好吃饭。