今日一整天我都没有出门,留在家里除了做饭带孩子,我就做了一件事:剥花生。
眼看着这就到了种花生的季节,我很好奇,因为公婆自己没有剥花生,也没有喊我帮忙剥花生,我以为今年家里不种花生了。
谁知早上刚督促孩子吃完早餐,公公就提出一蛇皮袋花生让我帮着剥出来。我一问才知道公婆准备明天就种花生,我滴神啊,明天种花生今天才让剥种子。
其实我不爱吃家里种的炒花生,从前娘家基本不种花生,倒是公婆每年都要种,主要他们俩儿子喜欢吃。尤其是我老公特别喜欢吃婆婆炒的白味花生,他不吃外面买的,我想大概吃的是一种家乡味吧,而我只喜欢吃蒜香味的炒花生,还有盐水煮的嫩花生。
自从和我老公结婚,我自己也学会了炒带壳的花生,从一开始炒的黑乎乎到后面白白胖胖的花生,不过只要是我炒的,我老公倒是来者不拒的往口袋里装。
炒花生米如今也成了我的拿手菜,从前在娘家吃的花生米都是买的,现在都是自己炒的,婆家人喜甜食,糍粑,核桃仁,玉米粑粑,花生米都是拌糖吃,偏偏豆腐脑又喜欢吃咸辣味的,而我两个孩子也养成了这样的口味。所以,每次炒花生米,我都是装两盘,一盘拌糖,一盘拌盐,看着老公和孩子吃的香,我自己也高兴。
从早上剥到做晚饭,也才剥了不到一半的花生,一停下来,我手指那个痛哦。
做个农民真不容易啊!