恨不相逢早——耙耙柑

“相逢情便深,恨不相逢早。”如果让我用一句话来总结对粑粑柑的情感,我最先想到的就是这句。

单看这句话就能看出我对粑粑柑的喜爱有多深。“恨不早相逢”,嗯,没错。我是在2022年年末时一个同事的偶然相赠下才知道粑粑柑的存在的。本来嘛,我以为它是个大橘子或大橙子。毕竟它的长相和那一类的黄皮家族成员差不多。不过不管它是大橘子还是大橙子亦或是个丑橘,都足够我乐呵的。毕竟对于橙子橘子以及它的各种亲戚们我素来都是很喜欢的。我只想到它会让我开心,没想到,这家伙居然直接给我带来了一个大惊喜。掰开一瓣,当一粒粒爆满圆润的果肉在眼前迸开那刻我就呆住了,看着那喜人画面整个人瞬间有种心花怒放的感觉。乖乖的,这果粒,饱满得跟炸开一样,简直太诱人了。当我将炸开的果粒送入口中时,一股清甜甘美的感觉瞬间在口腔内弥漫开来,美好得真的让人有种遇见了春天的感觉。第一次相遇我便被惊艳到了,心底忍不住呐喊:为毛?为毛这么好吃的东西我之前都不知道?要是早几年让我碰到它,那该多好!天呐,这些年我到底错过了多少美味!迫不及待在网上搜索它的资料后,我这才得知它的名字——耙耙柑。不过这里我要加个有点不好意思说的小插曲,当初我因为眼神不太伶俐,好一阵以为它叫粑粑柑。我还一度为它感到憋屈,多美好的一种水果呀,怎么就跟那臭烘烘的粑粑扯上了关系?就因为长相不甚美观?哼,颜值主义,肤浅!还好我没义愤填膺到冲到网上为它开贴理论,要不肯定得被一众网友们嘲笑文盲。

自从知道此耙耙非那个粑粑后后我这心里才好受许多。进一步搜索下,也明白了它为什么叫这个名字。耙耙(papa二声),四川寓意为“软”的意思。这一点倒很符合它果皮柔软的特性。提到这一点,我就不得不再夸它两句了,小耙耙不仅汁水丰沛,甘甜可口,果粒喜人,连皮儿都那么好剥,生怕把我的手累着,可比它亲戚柑橘懂事多了,真可谓吃货之福音。

什么?有人说我这人对耙耙柑表白了好几百字了是不是快结束了?别急呀,我还没夸完呢。耙耙柑不仅口感绝佳,果皮好剥,营养也是相当丰富的。它体内含有的丰富果酸和柠檬酸能促进胃肠蠕动,改善消化不良和食欲不佳。它含有的丰富膳食纤维有润肠通便之功效。它还自带一种天然的抗癌物质,对阻止人体细胞癌变有一定作用。除此之外,它还拥有一种和它口感同样神奇美妙的作用——改善情绪。其中原理在于它体内含有的挥发油和芳香类物质能直接作用于中枢神经,可以助人调节情绪、放松心情。当然,美容养颜也是它的一大作用!

怎么样,说了这么多,感觉小耙耙可真是浑身是宝,除了小贵没有其它毛病。你有没有爱上这样既可口又好剥还兼具丰富营养的小耙耙?

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