每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。土豆，是我们常吃的食物之一，原产地是热带美洲，传入我国后得到广泛种植，它含有丰富的营养成分，内含大量的淀粉，蛋白质，以及多种维生素，不仅可以给人带来饱腹感，还能补充各种营养，食用价值很高。
经过人们对美食的不断研发，土豆也展现出了它的优势，平常可以拿来切成丝，做成炒土豆丝，还可以切成块，用来炖鸡肉、炖牛肉，不仅如此，还可以将它做成零食，平时我们去外面吃的薯条、薯片都是用土豆做成的，可以说是得到了男女老少这几种人群喜爱。
夏天早已到来，天气也越来越闷热了，气温越高土豆就越容易发芽，有时候多买了几个土豆回来，一顿吃不完，把它放在厨房的角落里，过几天再去看发现已经发芽了。发芽后的土豆里会产生生物碱，它叫做龙葵素，如果土豆的皮肉变绿，说明龙葵素的含量就会越高，如果食用过多的发芽土豆，就会引起中毒，出现呕吐、腹痛等症状，所以已经发芽的土豆最好就不要吃了，但是也不要随便扔掉哦！其实发芽的土豆也是个宝，可以解决生活中的一些烦恼，想知道它有什么作用吗？我们一起来看看吧！
妙用一：去油渍
把家里发芽的土豆拿出来，不要把它扔进垃圾桶了，把它放到水龙头底下稍微清洗一下，把表面上的泥土洗干净。接着放到案板上，用刀切成片，不要切太薄哦！一个土豆切成两三片这样，切好之后拿出一块，往切面上撒上两勺食用盐，用手抹均匀，这样做有什么作用呢？
家里每天都要做饭，每次做完饭灶台上都有一层油污，如果偷懒，留着几天不清理，那上面的油渍会多，也会更加的顽固。现在就用上发芽的土豆，把刚刚敷好盐的土豆切片拿到灶台上，用敷盐的那一面去擦拭灶台，可以看到油污很快被溶解出来，这是因为食用盐具有消毒杀菌的作用，而发芽的土豆内含碱性物，可以把油污处理干净。把灶台全面地擦过一遍，会发现土豆上满是油污，这时再找来厨房纸巾或者干净的抹布，擦一擦就干净了，不需要用上任何的清洁剂，只需要土豆和盐就可以把油渍清理干净，很实用哦！
妙用二：去水垢
随着电器工具的发展，我们家里用到的电器越来越多，比如冰箱、洗碗机、洗衣机、电水壶等等。说到电水壶，买回来后我们每天都会用它来烧水，使用的时间一长，水壶内壁就会有一层水垢，水壶底部甚至还生锈了。
遇到这样的情况，平时我们可能会用一些专门的清洁剂来处理，如果你的家里有发芽的土豆，只需要用土豆就能轻松解决。同样的把土豆切成块，把一两块放进水壶里，再加入一勺食用盐，两勺白醋，再倒入大半壶清水，然后稍微搅拌搅拌，让里面的材料都能融合到一起，接着让它泡上个十分钟左右，等待里面的料充分融合。十分钟之后把水倒出，会发现水变得有些浑浊，而里面的水后和铁锈全部都被清理干净了，再用清水清洗两遍，就可以拿来烧水喝了。用这个方法既干净安全，以后发芽的土豆不要扔掉了，这样利用起来省时又省力。
三、保存土豆的小妙招
夏天的体温比较高，买回来的土豆很容易发芽，如果下次土豆买多了，一顿吃不了，可以这样保存，就不用担心发芽吃不了而导致浪费了，首先可以准备一个黑色塑料袋，把土豆放进塑料袋里，再拿到阴凉干燥的地方保存，这样可以避免接触到阳光，土豆就没有那么容易发芽了。
其次，准备一个干燥的纸箱，在纸箱上面铺上一层纸，把土豆放到纸箱里，现在把纸箱盖起来，放到一个阴凉闭关的地方，这样也可以保存很久。最后，不要把土豆放在温度过高的地方，它的最佳储存温度是7~10度，表面有伤口的土豆也不适合保存，最好及时吃掉哦！
看到这里，发芽的土豆如何用来解决生活中的烦恼，你知道了吗？如果想要减少土豆发芽的情况，那么买土豆时，我们可以吃多少买多少，买回来吃不完的土豆也要妥善保存，这样就不会造成浪费了。
以后发芽的土豆不要扔掉了，这样利用起来，可以解决生活中不少的烦恼，学会的话就快试试吧！看完今天的分享，记得给清清点赞和转发哦！感谢支持，关注清清，下期不迷路。
