彩椒含有很丰富的维生素A、B、C、β胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁等，加上蛋的多种氨基酸，可以说营养是非常棒棒的了，不但可以增强免疫力，保护视力，还能缓解宝宝的食欲不振。
宝宝元气早餐 一秒唤醒宝宝的味蕾 68
#适合1岁以上的宝宝食用#
1、材料准备
鸡蛋3个、彩椒3个、食盐少许、植物油少许
2、彩 椒 准备
红黄绿彩椒洗净，去蒂去心，切厚度0.5的彩椒圈
3、彩 椒 太 阳 蛋 制 作
平底锅加热 ，植物油抹匀，
放入彩椒圈，打入鸡蛋 ，小火单面煎制，
等到鸡蛋凝固，彩椒圈可移动，才可以起锅，不要心急噢！加入少许食盐，即可出炉啦！
鸡蛋建议宝宝一天吃一个为宜
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