瑜伽断食记(一)

前段时间因为常在外面吃饭,自觉整个人痴浊滞钝,恰好有个瑜珈妹妹打电话相约断食,一拍即合,之前进行过几次瑜珈断食,感觉良好,不过都是在气候温暖的时候实行,冬天还没有进行过,这次决定一试。

瑜珈断食法在瑜伽体系中具有十分重要的地位。除了对于身体的积极作用,我主要青睐它在控制心智方面的巨大作用,断食能使五官功能灵敏,身体轻爽,头脑清楚,此时适合做自我反省、思考、探索。

现代社会人们摄入过多营养物质,身体脉轮被过度刺激的结果就是各种欲望强烈,难以自控,同时出现多种不适与疾病。因为现在人们普遍注重营养摄取,而忽视身体废物的排出,通过合理的断食,可以高效、安全、快速地释放埋藏在人体深处的毒素,并且使身体各器官得到休养,整个身心焕然一新。

瑜珈断食时间与潮汐有关,一般在满月、 新月前3天左右,即农历的11日及26日前后两天左右,女性应避开生理期。据科学研究,满月、新月这两天,通常是大潮的日子,太阳、月球等星体对地球的吸引力较强,对人体也会产生较大影响,所以,配合新月、满月的天象进行断食,有助于人们控制心智及情绪的作用。

因为算错了农历的日子,11月13日匆忙上阵开始断食,好在平时所吃不多,我根据自己营养师的经验,遵从长期瑜珈修习的感觉,因陋就简自己设计了食谱:

早餐:牛奶240ml+两小勺麦片,清水煮蛋一个,煮芹菜一盘,蒸得很烂的小红枣10枚,10点多加甜杏仁5粒,红石榴半个。

午餐:黑米黑豆红豆粥一碗,洋葱拌木耳半盘,清炒嫩豆腐半盘。午后吃砂糖桔10个,香蕉一个。

全天保持正常喝水、正常活动,瑜珈体式除常规体式,加入了洁肠术的部分体式,同时加入了扭转后弯体式,没有任何不适感。

由于不准备减少任何活动,而且多脑力劳动,所以比推荐食谱增加了蛋白质的摄入量,同时冬季气候干燥,为避免面色无华,加入了少量坚果。

不想第一天减食,就遇到相当大的挑战。10点左右,好久不见的朋友一家打电话让我去家里吃饺子,我委婉谢绝了他们的好意,他却一定要问我为什么不去,我告诉他在进行七天的瑜珈断食,他大为吃惊,觉得我已经够瘦了,还要断食,是不想活了吗?

这是好多人的错误认识,以为断食是为了减肥,有许多瑜珈馆以此为噱头大肆宣传,以减肥作为修习瑜珈的目的也大有人在,但如果停留在此认识,瑜珈的减肥效果会令人失望,包括断食减肥也是痴人说梦,因为复食后很快会恢复体重。

这也是许多人闻断食而色变的原因,其实瑜珈断食并不是绝食,什么都不吃,而是要进食果蔬汁、稀粥等易消化,助排毒的食品,原则是简单、素食、清淡、半流质。科学的瑜伽断食把断食产生的各种心理、 生理反应控制在最小范围,是方便、安全、自在的断食法。

对一切生物来说,断食是天赐的身心疗法,能收到意想不到的神奇效果。动物、植物都存在天然的断食现象,人类当然也应该遵从自然法则。据说耶稣、摩西、穆罕默德.释迦牟尼、苏格拉底、柏拉图、 甘地等圣贤,都有定期断食的记载,他们借断食消除宿便毒素,提升思想和心灵的意境,以达到超凡入圣的境界。佛家有言“一饮一酌亦可悟道。”因此,佛陀将“过午不食”作为佛门弟子每日的修持法,使之由断食而净化身心。

1916年,还在杭州师范学院任教的李叔同先生饱受神经衰弱的折磨,曾断食三周,农历十二月六日至十二日断绝一切饮食,只饮甘泉水,并记述了自己的感觉:无梦,无挂,无虑,心清,意净,体轻。精神界一片灵明,思潮澎湃不已。

中午给老公包了肉馅饺子,香味浓郁,但因为长期的瑜珈修习,并不需要特别控制,在瑜珈的八支分法里,第一支即为制戒,所以轻而易举可以抵御诱惑。

最近因为运动少,睡得晚,睡眠不好,常常半夜难以入眠,断食第一天却一夜无梦,睡得深沉,起床竟晚了,这在我是少有的事。

11月14日,断食第二天,应比昨天进食更减。

早餐:黄豆粗粮粥大半碗,鸡蛋半个,清蒸萝卜丝半盘,小枣10枚,南瓜两小块。

加餐:砂糖桔10个,香蕉一个,杏仁5粒。

午餐:五谷米糊一碗,清蒸萝卜丝一盘。

好久午睡不行,半天睡不着,起来又倦得很,今天却非常安然入睡,直到快递打电话吵醒。

午后走了长路去买书,没有丝毫饥饿感,也没有不适感,唯早晨起来觉得左膝疼痛,随即痛感减轻。如果身体有病痛,断食期间会有瞬间感觉明显,因为身体变得敏锐灵明,可以让你对自己的身体有高度觉知。

回来后瑜珈,依旧加了洁肠术的体式,效果非常好。感觉身体轻盈,头脑清醒,情绪喜悦甚至兴奋。

晚上睡得晚,但睡眠非常好,差点又起晚了。

11月15日,第三天,今日准备完全断掉主食,只喝一杯青菜汁,全天喝柠檬水,两杯加蜂蜜。不想恰巧房子装修今日有工人干活,需要监督。

于是,只好随机应变,早晨喝了一杯热牛奶出门。好巧不巧,迎头碰上气喘吁吁、大汗淋漓的年轻妈妈,说停电了,电梯不能运行,刚从27楼背着孩子下来。我犹豫还要不要干时,工人扛着工具来了,他们说今天不来电了,爬楼上去干。我也只好陪着,心里暗自庆幸,临时变卦喝了杯牛奶,好在身体变得轻盈,反倒不觉费力,就爬了20多楼,当然也是满头大汗。

一大早都没干完,今天干得是换窗户的活,窗户都卸了下来,楼高风大,象站在野地里一样凉爽,我再一次在心里庆幸早晨喝下的那杯热牛奶。状态很好,并没觉得冷到不可忍受。

中午回家,先喝了两杯蜂蜜柠檬水,然后开始制作一杯芹菜汁。

午睡酣畅,直到又被快递叫醒。到瑜珈馆练习,身体更柔软轻盈,意识更加专注,许多难度体式比平时做得轻松深入。体式完成后,意守眉心轮静坐半小时,呼吸深长,呼吸的界限可以消失。心思很静的时候,感觉眉心轮处气息自由出入,智识清明。

这次的断食虽然不够严格,不够安静,仍然希望通过断食获得三种心:清净心,安定心和愉悦心;去除三种心:欲念心、杂乱心和不快心;获得三种身:清洁身、轻松身和愉悦身;去除三种身:沉重身、乏力身和不快身!

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