桂圆属于一种果实，又叫龙眼，可以补心脾，安心神，益气血。
【科属】为无患子科。桂圆
【别名】龙眼。
【性味归经】性平，味甘;入心、肝、脾、肾经。
桂圆别称"龙眼"，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方"桂圆"北"人参"之称。龙眼果实(桂圆)富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见
药用价值
折叠龙眼-药用
龙眼肉
功能:补心脾;益气血;安心神。
主治:心脾两虚;气血不足所致的惊悸;怔忡;失眠;健忘;血虚萎黄;有经不调;崩漏。
龙眼叶
功能:泻火解毒 。归经:入心经、脾经。
主治:治感冒，疟疾，疔肿，痔疮。
龙眼花
功能:温肾利尿。
主治:治淋症。
壳
功能:散风邪风。
主治:治心虚头晕、耳聋、眼花。
龙眼子
功能:止血，定痛，理气，化湿。
主治:治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。
食用方法
1、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。
2、桂圆肉20克，红枣5--10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。
3、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。
4、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。
5、桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。
6、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服，可用于治疗失眠症。
7、桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤。
8、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾。
9、龙眼肉粥:龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。粳米淘洗干净，红枣洗净备用;将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，直至米煮烂，加适量白糖。功效:健脾养心，补血安神。孕妇应慎食。
