达乎道则明于理。
“故心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸，此五味之所合也。”
五味以调五脏，故脏各有虚，味各有欲，合之而非强合也。五味之过也，既于五脏有所伤。而五脏之虚也，亦于五味有所合。
心脏之虚也，则欲食苦味；肺脏之虚也，则欲食辛味；肝脏之虚也，则欲食酸味；脾脏之虚也，则欲食甘味；肾脏之虚也，则欲食咸味。凡如此者，即五味之所合也。
“五脏之气，故色见青如草兹者死，黄如枳实者死，黑如炲者死，赤如衃血者死，白如枯骨者死，此五色之见死也。”
五脏之色忌枯槁而喜华泽，故即见死、见生，与所生之外荣以观，而脏气之虚实可知，人之寿夭可定矣。
五脏之可以外见者，不独味也。五脏之气，发扬于外。有其色青如草滋，而深兼黑者，肝脏绝矣，其人必死。黄如枳实，而浑无血者，脾脏绝矣，其人必死。
黑如炲煤，似烟尘扑面者，肾脏绝矣，其人必死。赤如衃血，似败恶凝聚者，心脏绝矣，其人必死。白如枯骨，了无生气者，肺气绝矣，其人必死。
凡如此类，即五色之见死也。
