茶树属山茶科山茶属，多年生常绿木本植物，叶互生，具短柄，叶形有披针状、椭圆形、卵形及倒披针形。不同的茶树，形状与规格也不同，茶树原产于我国西南地区，由于水热资源丰富，高原土壤肥沃，故茶叶的营养价值和经济价格都非常高。下面茶能成事带大家一起来学习，茶事成长需要具体哪些条件呢？
茶树得到种植条件
土壤
茶树事宜种植在排水良好的酸性红黄壤土中，有机质含量1%甚至2%以上，通气性、透气性或蓄水性能好，pH值4.5--6.5为宜，以花岗岩、片麻岩等母岩形成的砂质土壤最好。
气候
茶树适宜在年平均气温在15--25℃之间的地区栽培，最低不能低于-10℃，最高不超过35℃，35℃以上，茶树生长会受到抑制。光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好。“高山出好茶”，这是因为高山云遮雾罩，太阳的直射光被云雾散射成漫射光，而漫射光有促进茶树体内含 化合物代谢的作用，因此高山茶品质较高。降水量全年均衡，并在1500毫米以上。
地形
茶树喜高山也宜丘陵平地。不过随着海拔的升高，气温和湿度都有明显地变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光照，这些都是茶树生长的有利条件，但并不是愈高愈好，海拔在1000米以上，会有冷害。一般选择偏南坡为好，坡度不宜太大，一般要求30℃以下。
茶叶的规格
茶叶的鲜叶规格有：芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶。依叶子展开程度不同，有一芽一叶初展，一芽二叶初展、一芽三叶初展。开面叶是嫩梢生长成熟，出现驻芽的鲜叶，分为小开面、中开面和大开面三种。
（1）小开面：第一叶为第二叶面积的1/2。
（2）中开面：第一叶为第二叶面积的2/3。
（3）大开面：第一叶长到与第二叶面积相当。
一芽二叶：由一个饱满的顶芽和两片幼叶组成的新梢，制成的干茶质优、毫显。
芽：用做针形茶。一般6万--7万个芽头才能做出500克茶叶。
一芽一叶：一芽一叶刚展开，形似“雀嘴”。传说未婚女子用金剪剪下这段嫩芽制作成贡茶。
一芽三叶：目前市场上常见的中等质量得到茶叶。
一芽四叶、五叶：一般指粗茶的采摘。
