听樊登讲书《饥饿帝国》

如樊登所说,是一本纯粹追求知识乐趣的书。不追求解决问题。

英国崛起时候的饮食历史,切入口很有趣。

也有乐,也有苦,也有血泪。

食色性也。

饮食男女。



解读时间轴02:44

15世纪,腌鳕鱼如何推动英国航海事业的发展?05:34

16世纪,爱尔兰的游牧文化是如何被英国移民改造的?07:21

新英格兰移民们的自耕农梦想10:26

17世纪,大英帝国的蔗糖贸易与奴隶贸易16:33

胡椒、茶叶……英国与印度的贸易往来21:08

18世纪,殖民地商品的大量涌入,引发英国消费革命25:06

食品工业大爆发,英国整体工业水平随之提升27:26

朗姆酒的流行推动了美国独立29:06

19世纪,英属东印度公司向中国贩卖鸦片31:50

圈地运动规模扩大,欧洲人向殖民地移民,输出饮食文化34:24

英国取消《谷物法》,大量进口谷物,导致印度发生大饥荒39:30

二战时期,殖民地向英国提供物资和帮助

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