如樊登所说,是一本纯粹追求知识乐趣的书。不追求解决问题。
英国崛起时候的饮食历史,切入口很有趣。
也有乐,也有苦,也有血泪。
食色性也。
饮食男女。
解读时间轴02:44
15世纪,腌鳕鱼如何推动英国航海事业的发展?05:34
16世纪,爱尔兰的游牧文化是如何被英国移民改造的?07:21
新英格兰移民们的自耕农梦想10:26
17世纪,大英帝国的蔗糖贸易与奴隶贸易16:33
胡椒、茶叶……英国与印度的贸易往来21:08
18世纪,殖民地商品的大量涌入,引发英国消费革命25:06
食品工业大爆发,英国整体工业水平随之提升27:26
朗姆酒的流行推动了美国独立29:06
19世纪,英属东印度公司向中国贩卖鸦片31:50
圈地运动规模扩大,欧洲人向殖民地移民,输出饮食文化34:24
英国取消《谷物法》,大量进口谷物,导致印度发生大饥荒39:30
二战时期,殖民地向英国提供物资和帮助