年越来越近了，还有两天就是除夕了，早晨去超市、牛肉、猪肉等门店看了看，了解了一下行情，想熬到除夕上午去买新鲜食材的愿望就要落空了，今天就得赶紧下手了。
想买点牛腱子肉，老板拿出一条，上称一称两斤六两，我说不够，还需要一点，老板说没有了，我问老板什么时候开始放年假，老板说年三十下午，但是现有的货卖完就不补货了，要休年假了。
去猪肉店买排骨，问老板明天还来吗？老板说到年三十上午都来，但是卖的都是今天备的货了，卖完也不补货了。
虽然说过年期间什么物资都不会缺，但是有些专营店铺的商品年前能卖空的就卖空了，不再补货，有些商家也要去休年假了，超市里节日期间售卖的好多商品都是备的存货，也并不一定是新鲜上市的，所以那些需要的新鲜食材与其等别人挑剩或者卖空了，不如自己提前下手备一点货。
超市不打烊，过年期间也可能会上些新鲜食材，现在都是市场经济了，根据市场行情的波动，还有这节日期间人工成本的上涨，有些商品的价格上涨了也无可厚非，所以普罗大众根据钱袋子的情况，还是提前备年货吧。
