夏天的时候，晚上运动前随便吃个香蕉喝点燕麦就算个减脂餐了。现在天冷了，运动的晚上也想吃点东西，自己动手做了蛋黄酱，搭配香蕉就成了香蕉蛋黄酱三明治，方便快手，五分钟就可以搞定啦。当然，还可以根据自己的口味随意搭配，简直秒杀路边快餐店的三明治十条街。重点是：快手、好吃、便宜......就酱。
啦啦啦！食材非常简单，都不用去菜市场，门口超市就可以解决。
我买了，红薯也就是地瓜一小只。南瓜一块，根据自己口味和饭量选大小就好了，按市价我认为2-3块钱的南瓜就足够了。总之：全买面包、鸡蛋两个、香蕉一个、红薯和南瓜。四不四很普遍的食材，可是变身后不一般哦~感觉没什么可以总之的。
南瓜去籽，跟鸡蛋和地瓜一起放到蒸蛋器上，两层的蒸蛋器满满一锅。20分钟，这段时间没有需要处理的东西，所以干点啥都行，所以时间默默得不计算在内。
20分钟后，将蛋黄和蛋清分离，蛋黄捣碎，蛋清我会放在午餐的菜里吃。然后南瓜和地瓜去皮捣碎，跟蛋黄放在一起搅拌搅拌。变成了下图的样子就可以啦：
然后，加入酸奶，继续搅拌，根据自己的喜欢添加不同口味的酸奶会有不同的效果，我用的就是两块钱一袋子的最普通的那种。然后整个酱会变得稍微稀了一点。搅拌后就是成品啦~会变成下图的样子：
然后就是涂在全麦面包上面，我加上了香蕉。还可以加点麦片、蔬菜或者鸡胸肉，都是好搭配哦~但是福兔的鸡胸肉还在冷冻室了，所以，只能吃素了。
我把覆盖在上面的面包片上也涂满了蛋黄酱，闻着就香香哒。这次福兔做了三人份，我、老公，还给我办公桌旁边的大星星做了一份。如果你是一人食，或者时间比较紧张，同样可以一次做2-3次的量，可以吃久一点。
除了蒸蛋器工作的时间，总共也就用了5分钟，可以做早餐、晚餐，都是不错的选择~有创新精神的同学们，可以用紫薯、芋头、土豆等你身边比较常见的食材替换南瓜和地瓜，也可以根据自己喜好添加别的美味食材。
生活就像三明治，你永远不知道，下次的口味会有什么小惊喜！
福兔不求打赏，点下喜欢就很开心啦！希望未来的日子，福兔可以给大家带来更多快手、健康的美食，么么哒~
