今天读一位名家谈吃的书籍，书中大量的介绍各地的特色小吃，每次都会提到北平的小吃，也就是现在的北京，让我曾经想起了北漂的日子，有辛苦有坚强有欢乐亦有幸福，酸甜苦辣样样尝过人生滋味。
2008年那会在北京亦庄经济开发区上班，那会早点摊上北京烧饼夹鸡蛋加肠、煎饼果子和豆浆等，还有工作单位附近的麦多烧饼。小区里有一对老夫妻做的烧饼尤其好吃，而且比其他家的还便宜，同事都爱吃，每次去买都有排队，一次买上热乎乎的五六个，带着烤香和芝麻香，真的想一口吃完。这烧饼就是北京芝麻酱烧饼，虽说那会刚离开老家河南到北京工作，却一下子迷上了异乡的味道，老家的火烧也是很好吃的，但这个饼却是另一种味道，着实迷上了便不能忘记。工作勤勤恳恳忙碌着，早餐也吃的舒心顺畅。
午饭的时间，那会儿会经常去附近有一家叫功夫手工面馆就餐。这家餐厅环境卫生素净，面条纯手工擀制，多以拌面为主，尤其是豆角拌面尤其好吃劲道，店主会亲自送一份面汤，有时还会提醒顾客怎么搅拌面，怎么吃更好。服务也是好。后来工作原因离开此地，多年后为了吃一回面再去时，已寻不到此家面馆了，不知道为何搬离。很是心里一阵难过与失落。也许在某个地方，它在那里，为当地的顾客提供美味，这样一想，也许是，虽然自己吃不上了，但爱它的人依然在，食客依然在，那种味道依然在。
2010年因工作需要，搬家到北京望京花家地小区，离中央美术学院很近，经常看到那些学画的人三三两两的进出画室培训班，看到他们觉得真的好羡慕啊。也许外来人员本来就多，加上画室学画的学生也很多，小区的房租异常高昂。迫于压力，只能租住在地下室，阴暗潮湿，现在想想当年的自己咋就那么坚强呢。当时的自己也是无奈，工作的不顺心，压力大。偶有一些放松的方法是小区的早市遛遛，看看人来人往，卖菜的阿姨，卖衣服的、卖早点的，他们也是诸多不易，咬咬牙，坚强，眼前的困难只是暂时的。唯有一处排着队的小吃，让我惊奇，这年头能排队购买那绝对是好吃吧。后来我终于下决心买一个尝尝，因当时工资太低，好像是两元一个吧，不敢多买。这个叫天津耳朵眼儿炸糕真的有那么好吃？吃过后感觉糯糯的，豆沙甜，确实好吃。这样的小吃也是偶尔买一次。后来在附近重新找了工作，一切慢慢变得好了，炸糕吃的次数也多了，觉得好幸福。
再后来在工作单位的那栋楼上经常光顾一家叫眉州小吃的店，那里的环境比较好，人员的素质和食客的素质较好，所以吃的比较舒心。店里的有一款饺子一盘只有四五个，爱人比较喜欢吃。酸辣粉我爱吃。那时的我们，都爱这家眉州。
那时在北京，记得和同事一块坐火车去天津游玩，那是第一次和同事们去天津，那一趟游玩第一次看到海滩，第一次捡了贝壳，就像昨天的往事，散漫了青春的气息。后来返程时顺便买了一些天津大小麻花。特地给爸妈寄回去，让他们尝尝。妈说：“挺好吃。”其实我也特别喜欢，今天看谈吃的书时，就特别想吃天津的麻花，可惜啊，小城里没有没有，我也不会做。以后有机会一定再去天津游玩时多买些。
在2014年那会，在望京SOHO那里，有一家西少爷肉夹馍也是很出名，他家几乎每一款肉夹馍都好吃，外焦里嫩，新鲜出炉。每次和爱人一起排队，吃到都是刚出的，就是唯一不足的是配餐太少，不过那味道是幸福的、是甜蜜的。不知道现在怎么样了，已经离开北京快两年半了，再也没有品尝过。
曾经的北漂，填满了青春的时光。曾经吃过的小吃，变成了回忆中的味道。也许再见，在某一天。
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