练摊之二

  在前日练摊之后,第二天决定去大学院校对面的天街夜市摆摊。

  白天还有些纠结,觉得和大学生的摊位竞争,有点于心不忍。但同伴已确认好了去那里,就去吧。

  因为夜市有点暗,好多摊位都放了照明灯。想起家中有应急灯,找来充电,找不着,问先生,他说坏了扔掉了。只好翻找酥油灯,带出门试试。

  6点过L先生开车来接我,途中接上小X,我们仨来到了摆摊地。

  我们来得比较早,摆的摊位稀稀拉拉。但有些位置已摆放着小凳子,算是占位吧。想着前晚问过一些摊主,被告知按位置是定了的。在思索该摆哪合适,发现一旁卖新鲜花椒的。同伴被卖青花椒的吸引,在他那买了2斤。然后和他聊上了,说这摊位咋规定的,他说来了没摊的地方就摆吧。“那我们做邻居”,同伴一边说一边招呼她的L先生把车靠过来摆摊。一番操作摆好了。

橙汁摊

  此时8点,摆摊的陆续到位,溜达的人开始多了起来。我们把喇叭放起,开始招览生意。人来人往的逛客,有的瞄一眼就过去了。小X吆喝着“来,喝鲜榨橙汁,喝了健康,喝了更漂亮”,把一群逛夜市的小年轻逗乐了。但并没有停下来试吃。我们端着试吃小盒,请大家品尝,摆手的居多。好不容易来了一对母女试吃,她要加冰的,为保持原汁原味,我们不主张加冰,只是把橙汁冰过了,她摸了打好的橙汁杯,觉得不冰,然后走了。

  此时,过来几个穿制服的城管,听见我们摊位的喇叭在响,立即叫我们关了。我们收好关掉。旁边卖花椒的说,城管第二次发现就没那么好的事,会直接收走。我在想,摆个摊没经验也要花掉些冤枉钱。

  在摆摊的间隙,L先生去逛了一圈回来说,其他摊位都有生意,唯独我们的摊没有生意。他琢磨是人吃饱了出来,天不热,这个时段不是喝橙汁的时段吧。

  小X又起身去逛摊了,一会儿手里拎着一盒卤的香香回来了。打开来边吃边看摊。L先生又出去,然后带了一束花回来,说卖花摊的生意好。再过一会儿,他又买了鸭头回来。后来,我也是买了三束花,自己买了二束插花用,另一束包装好的送给小X的女儿作为第二天六一儿童节的礼物。

鲜花摊

  待各种买完,时间已九点过了,旁边卖小首饰的已卖了几个买主了。下面的各种摊都有买主,唯独咱们的摊依然无人问津。

首饰摊

蝴蝶标本摊
冰粉摊
钵钵鸡摊

  L先生说,这个夜市是卖东西的好地方,只是咱们的东西可能不太适合在这里卖。

  我和小X聊,创业不是件容易的事。现在有一份稳定的职业是一件幸福的事。在单位里只需做好自己的那份工作,不用操心生存问题。

  快9点半了,摊前突然来了位穿着围裙的一位男士摊主,说要买一杯橙汁。欢天喜地的为其现榨了一杯,终于开张了。结果小X说,她去他的摊子消费时,顺口对他说,还是来照顾一下我们的生意。哦,原来是受邀来的一个买主。

  发现一点,这两次摆摊的开张都是小X的积极主动,与人互动到位促成的。之前,她说她是销售的料,果真不假。若是产品好,她的才能会发挥到极致吧。

  摆了一会儿,生意没有,我们三人准备收摊。旁边的摊主说,刚开始都是这样的,前面有个卖橙汁的,当开始有人买时,他没摆了,结果卖西瓜去了。

  我们收好摊,驱车回家。在路上洗漱完已11点半了。

  总结:

  1)我们是练摊的心态摆摊,不管是否有生意,也是一种学习。所以,内心没有焦虑,反而是一种淡定。如果是为了生存,这一天天不见起色,可能内心充满着焦虑。

  2)做无门槛的创业,参与容易,做成不易。市场是最好的反馈者,自己认为好的不算,得消费者说了算。销售的东西是否消费者的喜爱、然后才是品质、定价、地段、营销手段等一系列的组合,还要摊主有钱赚,这个项目才是ok的。

  3)挣钱的思维就两大类,一是老板思维式的挣钱,需要操心的多,从前期的筹备到运营,每个环节都要参与其中,还要有启动资金支撑,要不然还得筹资。好处是,自己说了算,感觉时间相对自由。可人一但投入到市场,我们认为的自由在创业阶段几乎没有,起早贪黑,没有休息日。要承受的压力是生意无人问津,投入的钱打水漂,生存问题受到威胁。

  另一个思维是打工思维,只需具备一个技能,把分配的工作完成即可。好处是,不担心亏本问题,不用去考虑方方面面的问题。只需考虑单位内部几个部门以及上下级关系问题。相对的压力没有那么大。不好的是,收入有限,要受命于人,时间不自由,每天8小时,有时还得加班。

  经过练摊,个人觉得,打工还是比创业容易。真心希望身边的人好好珍惜现有的工作。

  无论打工也好,还是做老板也好,都是对社会的贡献者。不管怎样,做一个好的贡献者,人生才是快乐的!

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