在北京学习的时候,发现有很多的螺蛳粉店,觉得很奇怪,这是什么东东做的,会是在江苏老家吃的田螺做的吗?
此处自己真的是孤陋寡闻哈。
因为带着这个预想就没有敢进店吃。
有一天,学友建议一起吃螺蛳粉,并说有老板自制的肉酱,大家一起吃饭,说的热情往往大于吃,印象就是有些咸有些辣。
再吃螺蛳粉是有一次在朋友家,朋友说中午一起下粉吃,朋友是及其细致的人,粉与汤汁混合的很是完美,我才感受到螺丝粉的魅力,酸笋真是好吃啊!
以后常常在家学着朋友的样买包装好的螺蛳粉,自己下着吃,就是一定及时倒垃圾,要不那个味道萦绕屋子,难以忍受。
今天我顶着太阳,更确切地说是烈日,寻到一家新开的螺蛳粉店,点了一份全家福,各种肉比较过瘾,还有个大的豆腐泡,虽然微喇也足够让我口腔灼烧。
每天觅一处美食,享一份口福!
不过现在也没搞明白为什么叫螺蛳粉。